虎年春節在即，國家糧食和物資儲備局29日發(fā)布信息和數據表明，由于雄厚的糧食“家底”和強大的加工調度能力，全國糧食市場(chǎng)穩定，從京津冀到個(gè)別遭受災情疫情的地區，老百姓過(guò)節“米面油、不用愁”。
節日盛會(huì )：重要時(shí)間節點(diǎn)可保無(wú)虞
春節市場(chǎng)確保成品糧油不脫銷(xiāo)、不斷檔，大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)不斷貨——這是國家糧食和物資儲備局對各地糧油保供穩價(jià)工作提出的底線(xiàn)要求。
近日，國家糧食和物資儲備局召開(kāi)2022年春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)工作視頻會(huì )議，部署近期重要時(shí)間節點(diǎn)的糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)工作。
按要求，各地將全力保障糧食市場(chǎng)供應，有效滿(mǎn)足消費需求。加強糧食產(chǎn)購儲加銷(xiāo)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，確保成品糧油不脫銷(xiāo)、不斷檔，特別是保障好大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)供貨；精準安排政策性糧食銷(xiāo)售，把握儲備輪換節奏，發(fā)揮吞吐調節作用；強化區域協(xié)同，與周邊省份和重點(diǎn)企業(yè)聯(lián)動(dòng)，確保必要時(shí)能夠迅速啟動(dòng)；強化監測預警，引導穩定市場(chǎng)預期；密切跟蹤疫情發(fā)展態(tài)勢和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊盯重點(diǎn)時(shí)段、地區、品種，早發(fā)現、早行動(dòng)，增強政策措施針對性和時(shí)效性。
監測顯示，目前河南省糧油市場(chǎng)運行平穩，供應充足，價(jià)格基本穩定。特別是鄭州、許昌、安陽(yáng)三市未出現糧油市場(chǎng)供應緊張、價(jià)格波動(dòng)情況。全省將加大糧油加工企業(yè)生產(chǎn)統籌保障，確保糧油供應不脫銷(xiāo)、不斷檔，市場(chǎng)價(jià)格平穩。
據陜西省糧食和物資儲備局介紹，此次疫情以來(lái)，省內糧油加工企業(yè)滿(mǎn)負荷生產(chǎn)，陜西省糧食和物資儲備局動(dòng)用3.34萬(wàn)噸商業(yè)周轉儲備小麥用于面粉加工，保障了加工企業(yè)原糧需求。目前全省糧油庫存充足、成品糧油價(jià)格穩定、銷(xiāo)售市場(chǎng)平穩。西安市現有政府成品糧儲備5.3萬(wàn)噸、商業(yè)庫存2.6萬(wàn)噸，能夠滿(mǎn)足21天的消費需求，陜西省特別是西安市糧油市場(chǎng)供應完全有保障。
京津冀：糧油品類(lèi)豐富、貨源充足
京津冀糧食和物資儲備部門(mén)表示，目前北京、天津、河北三省市春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間糧油市場(chǎng)保障十分有力。
據北京市糧食和物資儲備局負責人介紹，當前首都糧油市場(chǎng)運行平穩，批發(fā)、零售糧油品類(lèi)豐富，貨源充足，市場(chǎng)購銷(xiāo)有序；糧油批發(fā)、零售及電商價(jià)格基本穩定；面粉、大米加工企業(yè)生產(chǎn)正常，加工原料庫存充足。截至2021年末，北京市成品糧庫存23.75萬(wàn)噸，可滿(mǎn)足全市居民口糧正常消費37天；全市食用成品油庫存9.11萬(wàn)噸，可滿(mǎn)足全市居民正常消費61天。
鑒于疫情防控要求，預計今年春節在京過(guò)節人數將比往年有所增加，部分地區道路運輸管控可能對糧油運輸帶來(lái)一定影響，將提前謀劃、積極應對。
據天津市糧食和物資儲備局負責人介紹，目前全市糧油市場(chǎng)供應充足、價(jià)格基本穩定，將全力做好春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間糧油市場(chǎng)保供穩市工作。
目前河北省糧食庫存充足，價(jià)格基本穩定。全省地方各類(lèi)糧食庫存達到215億斤，比上年同期增加33.3億斤；糧食加工企業(yè)成品糧庫存6.2億斤。
河北省糧食和物資儲備局負責人說(shuō)，作為糧食主產(chǎn)省和糧食加工業(yè)大省，河北省環(huán)京津兩大消費市場(chǎng)，更是北京冬奧會(huì )重要賽區所在地，將進(jìn)一步加大工作力度，確保春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間糧油市場(chǎng)供應充足、運行平穩。目前河北省已經(jīng)加大對張家口市等重點(diǎn)城市的指導保障。
糧油企業(yè)：區域協(xié)同、周邊聯(lián)動(dòng)
糧油企業(yè)是市場(chǎng)供應的主體，中糧集團旗下中糧油脂、中糧糧谷、中糧可口可樂(lè )、中糧家佳康、蒙牛乳業(yè)、中糧工業(yè)食品等保供單位多措并舉，加大協(xié)調，全力生產(chǎn)，以確保春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間超市、門(mén)店等終端供應。
根據節日市場(chǎng)消費特點(diǎn)，中糧將全力豐富節日市場(chǎng)供給，滿(mǎn)足多樣化消費需求；加大運力組織力度，靈活用好鐵路、公路、水運，加強末端配送統籌，著(zhù)力解決落實(shí)“最后一公里”配送，確保物流通暢；積極拓展社區服務(wù)和線(xiàn)上業(yè)務(wù)，多渠道滿(mǎn)足市場(chǎng)供應；嚴格落實(shí)食品安全要求，保障“舌尖上的安全”。
為保障春節、兩會(huì )及冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間北京市場(chǎng)供應穩定有序，中糧集團將北京市場(chǎng)保供定為第一等級，優(yōu)先保障市場(chǎng)供應。目前中糧保供北京區域米面油產(chǎn)品庫存充足，銷(xiāo)售有增加趨勢?？紤]春節臨近及春節期間離京人數減少情況，中糧逐步調整加大備貨供應計劃。
按國家糧食和物資儲備局要求，中糧集團強化區域協(xié)同，健全與周邊省份和重點(diǎn)企業(yè)聯(lián)動(dòng)保障機制。食用油方面，原由天津工廠(chǎng)供應北京的產(chǎn)品正常安排，增加山東、河北工廠(chǎng)的供應比例，每天增加100噸供應；從江蘇、湖北、安徽工廠(chǎng)按每周500噸支持北京。米面方面，原由天津工廠(chǎng)供應北京的產(chǎn)品正常安排，根據北京市場(chǎng)實(shí)際需求，動(dòng)態(tài)啟動(dòng)鹽城、大連、沈陽(yáng)等工廠(chǎng)保供，目前各工廠(chǎng)原料、產(chǎn)能充足。（記者：王立彬 來(lái)源：新華網(wǎng)）
