臺海網(wǎng)3月22日訊 據閩西新聞網(wǎng)報道 日前，由市商務(wù)局牽頭，市烹飪協(xié)會(huì )和龍巖僑中“共建中國（龍巖）客家菜烹飪技藝傳承實(shí)訓基地”簽約儀式在僑中舉行。 據悉，位于僑中小洋新校區的該基地面積約1800平方米，預計今年8月底前完成項目建設?；亟ǔ珊?，可開(kāi)展中式熱菜（客家菜）、中式面點(diǎn)（含客家小吃系列）、冷拼、雕刻、菜品展示及音像作品錄制等方面的實(shí)訓教學(xué)，還...

臺海網(wǎng)3月17日訊（海峽導報記者 張偉華 通訊員 吳科武 林滴潔）近日，漳州市東山縣警方1個(gè)多小時(shí)破獲一起摩托車(chē)盜竊案。 　　3月15日3時(shí)許，東山縣公安局西埔派出所接到群眾陳某報警稱(chēng)，他有一輛摩托車(chē)停在西埔鎮某大排檔附近被偷了，該車(chē)價(jià)值約1萬(wàn)元人民幣。 　　經(jīng)一個(gè)多小時(shí)努力，民警在案發(fā)現場(chǎng)附近找到失竊摩托車(chē)，并現場(chǎng)抓獲犯罪嫌疑人陳某輝。 　　犯罪嫌疑人...

臺海網(wǎng)3月1日訊 據閩西新聞網(wǎng)報道 每年農歷二月初二，長(cháng)汀縣濯田鎮升平村都要舉辦一場(chǎng)盛大獨特的抬游“五谷大神”和“三太祖師”的農耕民俗活動(dòng)———“保苗祭”。因祭祀現場(chǎng)有數十張供桌一字排開(kāi)像一條宴席長(cháng)龍、供桌上有盛滿(mǎn)客家娘酒的成百上千把各式錫酒壺而又名“百壺宴”。昨...

紅色是客家人喜愛(ài)的顏色，圖為臺南鄉村小店販賣(mài)的客家花布飾品。 本報記者 陳曉星攝 “綠色的還可以稱(chēng)為紅包嗎？”“不是紅包，應該叫菜包……”據臺灣媒體報道，今年春節期間，臺灣“移民署”特別推出綠色“紅包”向民眾發(fā)放。但對于這樣的“好意”，臺灣民眾并不買(mǎi)賬，認為有關(guān)部...

東南網(wǎng)2月23日訊（本網(wǎng)記者 馮川葉） 英國廣播公司日前盤(pán)點(diǎn)了國外的“偽中國菜”。報道稱(chēng)，這些菜在它號稱(chēng)的原產(chǎn)地，往往并不存在。其中一道最典型的菜當屬在美國最受歡迎的“左宗棠雞”，不僅在所謂的原產(chǎn)地湖南找不到，甚至全中國都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道美食。 其實(shí)在國外盛行的“偽中國菜”不止“左宗棠雞”一道，還有許多所謂的中國菜，國內網(wǎng)友表示“聞所未聞”。例如，...