用面食制成的工藝品。記者 張人峰 攝

　　臺海網(wǎng)10月19日訊 據福州日報報道    2020年10月19日至21日，第三屆中國糧食交易大會(huì )將在福州海峽國際會(huì )展中心召開(kāi)。本屆大會(huì )以“聚優(yōu)質(zhì)、強產(chǎn)業(yè)、增活力、暢流通”為主題，向公眾開(kāi)放觀(guān)展，18日下午，記者提前探館，為你一一揭秘展會(huì )亮點(diǎn)。

　　探秘一：展會(huì )如何分布？

　　本屆糧食交易會(huì )展覽展示區域將圍繞優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品、糧油機械設備、糧食科技成果、全產(chǎn)業(yè)鏈數字產(chǎn)品、主食廚房設備，以及糧油消費扶貧、對外合作交流、金融物流服務(wù)等，集中展示國家糧食安全戰略實(shí)施成就、優(yōu)質(zhì)糧食工程建設成果和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果，總展覽面積7.5萬(wàn)平方米。8號館為大會(huì )開(kāi)幕式主場(chǎng)和國家糧食安全宣傳教育主題展。

　　貧困地區消費扶貧展區位于7號館，以省份為單位展示展銷(xiāo)貧困地區優(yōu)質(zhì)、特色糧油及相關(guān)產(chǎn)品。

　　優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展區分布于1、3、4、5、6號館，總面積40500平方米，是八個(gè)展區中面積最大的，展示國內優(yōu)質(zhì)綠色營(yíng)養健康糧油產(chǎn)品（含中國好糧油產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、糧油精深加工產(chǎn)品等），及部分省試點(diǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈情況。其中5、6號館為第十六屆糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作福建洽談會(huì )的11?。▍^）聯(lián)合展區。

　　揭秘二：全產(chǎn)業(yè)鏈數字化展區首次亮相

　　本屆糧食交易會(huì )和往屆相比，規模更大，銷(xiāo)區辦展特點(diǎn)更突出，展會(huì )采用“云”上形式，借助中國糧食交易大會(huì )信息化系統、中國好糧油電子交易平臺和VR云上展館，有1565家企業(yè)參與線(xiàn)上展示，現場(chǎng)還將進(jìn)行直播帶貨。除“產(chǎn)購儲加銷(xiāo)”各環(huán)節相關(guān)企業(yè)之外，還設置了主食產(chǎn)業(yè)化，糧食機械裝備、科研院所、金融機構等展區，全產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)更突顯。

　　值得關(guān)注的是，本屆大會(huì )將首次亮相全產(chǎn)業(yè)鏈數字化和主食廚房展區。全產(chǎn)業(yè)鏈數字化展區展出了大數據、云計算、人工智能等新技術(shù)如何“領(lǐng)航”糧食全產(chǎn)業(yè)鏈數字化轉型之路，包括農機數字化管理服務(wù)平臺、農機管家遠程監管平臺、農業(yè)遙感大數據監管服務(wù)平臺、農業(yè)噴霧機器人、智能倉儲管控一體化平臺等，將刷新市民對農業(yè)的傳統印象。

　　揭秘三：消費扶貧展區“土”味十足

　　在7號消費扶貧展區，展出了廣西、吉林、貴州、湖北、新疆等貧困地區的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。貴州的天麻、農家蜂蜜、富硒米，陜西的核桃油、新疆的大列巴、沙棘茶、沙棘汁……琳瑯滿(mǎn)目的糧油和加工制品讓人看花了眼，空氣中洋溢著(zhù)蜂蜜、美酒和糕點(diǎn)面食的清香。

　　在貴州黎平縣展區，民族扎染刺繡、羊角工藝品、竹編制品、蛇酒等工藝品洋溢著(zhù)濃濃的黎族風(fēng)情。遠道而來(lái)的還有當地的鮮天麻，一籮筐鮮天麻還帶著(zhù)泥土，看起來(lái)很像土豆的“親戚”。參展商代表李光慧說(shuō)，黎平縣是天麻原產(chǎn)地之一，《本草綱目》記載可“除百病益壽延年”，臨床上也多用于頭痛眩暈、肢體麻木、半身不遂、風(fēng)濕麻痹等病癥，是養生祛病的名貴藥材。“大家平?？吹降亩际羌庸ず蟮奶炻槠?，今天我們就把‘真身’帶出來(lái)給大家看看。”

　　陜西丹鳳縣圍繞核桃產(chǎn)業(yè)廣泛開(kāi)發(fā)出核桃露、核桃糖、核桃乳、核桃罐頭、核桃粉、核桃麥片等幾十種副產(chǎn)品，特別是核桃油廣受歡迎。“核桃仁含有豐富的維生素、無(wú)機鹽和18種氨基酸，用它榨出的油營(yíng)養和藥用價(jià)值都很高，對孕婦、青少年尤佳。”參展商介紹。

　　扶貧展區的農產(chǎn)品主打綠色、生態(tài)和無(wú)公害，包括很多國家地理標志產(chǎn)品，還針對消費者需求，開(kāi)發(fā)出各種特色小食。消費者可現場(chǎng)品鑒購買(mǎi)，還可以為扶貧事業(yè)貢獻力量。

　　揭秘四：觀(guān)眾如何觀(guān)展？

　　本次大會(huì )將通過(guò)各種渠道發(fā)放10萬(wàn)張參觀(guān)券，市民憑券入場(chǎng)，沒(méi)有拿到的市民，主辦方將在場(chǎng)外設服務(wù)臺現場(chǎng)發(fā)放，市民可登記領(lǐng)取。

　　觀(guān)眾參觀(guān)時(shí)間為19日上午10:30后，市民可入場(chǎng)參觀(guān)，21日上午12時(shí)后撤展。每日參觀(guān)時(shí)間為9:00~17:00。根據防疫要求，參展市民必須攜帶身份證、出示八閩健康碼，全程佩戴口罩。（記者 朱榕）