記者從福建省市場(chǎng)監督管理局獲悉，鑒于近期部分途經(jīng)該地的冷鏈食品被檢測出新冠肺炎病毒，該省14日發(fā)布緊急通知，要求高度重視進(jìn)口冷鏈食品的安全監管工作，時(shí)刻警惕疫情輸入風(fēng)險。
近日，福建省市場(chǎng)監管部門(mén)收到天津方面通報，當地1名新冠肺炎無(wú)癥狀感染者曾接觸貨物的同批貨物流入福建省福州市、泉州市，涉及冷凍豬前蹄髓、豬肋排、魚(yú)等產(chǎn)品。此外，山東方面通報，由福州市馬尾區一冷庫運裝發(fā)往山東省臨沂市的一批馬來(lái)西亞進(jìn)口帶魚(yú)表面檢測出新冠肺炎病毒核酸樣本陽(yáng)性。目前相關(guān)地區市場(chǎng)監管部門(mén)已第一時(shí)間緊急部署，正進(jìn)行核查處置。
鑒于冷鏈食品疫情風(fēng)險高發(fā)，通知要求，各地要查清查細轄區內涉進(jìn)口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的底數，留存并建立健全相關(guān)檔案。
同時(shí)，持續加大進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者監督檢查力度，督促其嚴格落實(shí)主體責任，一是嚴格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗記錄要求，并按照“一品一碼”食品安全信息追溯工作要求，及時(shí)上傳更新相關(guān)追溯信息，全面掌握進(jìn)口冷鏈食品的“來(lái)龍去脈”；二是采購進(jìn)口冷鏈食品必須查驗合格證明，并按照國務(wù)院、省聯(lián)防聯(lián)控機制相關(guān)要求索取消毒證明，否則一律不準上市。
通知還提出，進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節涉及單位和個(gè)人必須建立從業(yè)人員實(shí)名制管理臺賬，主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展相關(guān)環(huán)境、食品、人員“應檢盡檢”核酸檢測，確保第一時(shí)間排查發(fā)現疫情風(fēng)險、第一時(shí)間進(jìn)行風(fēng)險信息通報、第一時(shí)間組織管控處置部署。（來(lái)源：新華社 記者吳劍鋒）
