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日前，工信部等11部門(mén)聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于培育傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見(jiàn)》?！吨笇б庖?jiàn)》瞄準建設現代食品產(chǎn)業(yè)體系，對農產(chǎn)品原料保障、產(chǎn)業(yè)集群建設、技術(shù)裝備提升、新業(yè)態(tài)新模式拓展均進(jìn)行了工作部署和安排，特別是設置了特色農產(chǎn)品原料基地、地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群以及技術(shù)裝備和工藝提升方向三個(gè)專(zhuān)欄，對重點(diǎn)工作進(jìn)行了細化和聚焦。其中，我省多個(gè)基地、集群入圍重點(diǎn)培育方向。 記者了解到，福建海水養殖基地，福建寧德大黃魚(yú)、鮑魚(yú)養殖基地，福建漳州雙孢菇種植基地，福建烏龍茶、白茶、花茶種植基地被列入“特色農產(chǎn)品原料基地專(zhuān)欄”，福建茶、沙縣小吃、烤鰻、魚(yú)糜制品、藻類(lèi)制品產(chǎn)業(yè)集群被列入“重點(diǎn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群專(zhuān)欄”，成為國家重點(diǎn)培育發(fā)展的地方傳統優(yōu)勢食品和特色食品。 《指導意見(jiàn)》明確了傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。到2025年，基本形成“百億龍頭、千億集群、萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)”的地方特色食品發(fā)展格局，培育5個(gè)以上年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1000億元的傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區，25個(gè)以上年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)100億元的龍頭骨干企業(yè)，打造一批全國知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例。（來(lái)源：福建日報 記者 林侃） |
福建省四區入圍全國創(chuàng )新百強區 福州市鼓樓區躋身前20，列第18位 3月28日，工信部下屬研究機構賽迪顧問(wèn)發(fā)布了《2023年賽迪創(chuàng )新百強區研究報告》，在“賽迪創(chuàng )新百強區（2023）榜單”中，深圳市南山區、寶安區和廣州市天河區列前三位。我省共有4個(gè)區上榜，其中福州市鼓樓區躋身前20，列第18位；廈門(mén)市思明區、廈門(mén)市湖里區、寧德市蕉城區分列第31、59、79位。 據悉，賽迪...
