今年春節，福州“90后”寶媽施佳佳多了一項消遣——帶著(zhù)5歲的兒子逛花市。

作為時(shí)尚辣媽?zhuān)恢庇X(jué)得花市是長(cháng)輩們的專(zhuān)屬空間。不過(guò)，在小紅書(shū)的“安利”下，施佳佳逐漸成了一名資深花友。春節前，她便通過(guò)樸樸、抖音直播間等電商平臺，采購了蝴蝶蘭、北美冬青、水仙花等熱門(mén)年宵花，把自家小陽(yáng)臺改造成了私人小花園。眼下，施佳佳從線(xiàn)上轉戰線(xiàn)下，在福州建新花卉市場(chǎng)入手了心心念念的網(wǎng)紅花卉朱頂紅。

“朱頂紅，注定紅！”施佳佳了解到，朱頂紅是近年來(lái)年宵花市場(chǎng)的一匹“黑馬”，不僅名字中包含鴻運當頭的美好寓意，還是名副其實(shí)的“懶人花卉”，“種球經(jīng)過(guò)蠟封處理，無(wú)須人工澆水施肥，靠消耗內部水肥就能生長(cháng)開(kāi)花”。

像施佳佳這樣的年輕人，正逐漸成為年宵花市場(chǎng)的消費主力。

春節檔，是花卉市場(chǎng)最大的旺季。新春佳節，在家中置辦幾盆年宵花，既增添濃濃年味，又拉滿(mǎn)年節儀式感。今年福建年宵花市場(chǎng)，依舊紅火?；ㄆ陂L(cháng)、易養護、隆重喜慶的蝴蝶蘭依然牢牢把持“當家花旦”地位。

省花卉協(xié)會(huì )的統計數據顯示：今年福建蝴蝶蘭年宵花上市總量約620萬(wàn)株，比去年增加了120萬(wàn)株。從產(chǎn)地端來(lái)看，年宵花量?jì)r(jià)齊升，平均單株批發(fā)價(jià)格比去年上漲兩三元。其中，大花型品種A級品裸花批發(fā)價(jià)每株約25元；組盆批發(fā)價(jià)每株30元以上。從終端市場(chǎng)來(lái)看，價(jià)格與銷(xiāo)量表現保持平穩。

平穩中驚喜不斷。今年蝴蝶蘭大家族中的“頂流”，非龍蘭莫屬。所謂龍蘭，是栽培周期長(cháng)達五六年的大苗，花莖長(cháng)、花朵多、花型大，十幾朵花沿直線(xiàn)排列，形同長(cháng)龍，正好契合龍年氛圍。

更大的變化體現在消費群體的變遷上。

“過(guò)去，中老年人是年宵花消費主力，如今越來(lái)越多的年輕人愛(ài)上了逛花市、購年宵花。”福州建新花卉市場(chǎng)入駐商戶(hù)、金枝園藝負責人郭舒欽說(shuō)，年輕人的加入，增加了花卉市場(chǎng)的多樣性。以往，大紅花型蝴蝶蘭品種“大辣椒”一家獨大；現在，小花型品種、不同色系品種也擁有了越來(lái)越多的消費者。

“馬卡龍”蝴蝶蘭便是備受年輕消費者推崇的品類(lèi)。其最大的特點(diǎn)，便是顏色多變——花瓣中透著(zhù)深藍、淺藍、紫色、綠色、淡黃等時(shí)尚的“馬卡龍”色系。目前，生產(chǎn)這樣的蝴蝶蘭主要通過(guò)活體染色和人工噴繪技術(shù)實(shí)現。

年宵花市場(chǎng)顏色更豐富了，產(chǎn)品形態(tài)也更加多元。在傳統印象中，蝴蝶蘭多以盆栽形式出現。如今，蝴蝶蘭鮮切花擁有不少擁躉。

位于龍巖市永定區的龍巖市萬(wàn)花園林有限公司，近年來(lái)主打白色蝴蝶蘭鮮切花市場(chǎng)。一株蝴蝶蘭每年可采收兩次，通過(guò)特殊的染色工藝，還能私人定制不同的顏色。前幾年，白色蝴蝶蘭鮮切花主要供應海外市場(chǎng)，如今內銷(xiāo)市場(chǎng)也打開(kāi)了。春節期間，萬(wàn)花園林蝴蝶蘭鮮切花月銷(xiāo)售額超100萬(wàn)元，較往年增長(cháng)20%。

蝴蝶蘭穩居年宵花市場(chǎng)“C位”，水仙花、杜鵑花、富貴籽、紅掌、百合花等擁有穩定消費群體的傳統年宵花，市場(chǎng)表現相對平穩，北美冬青、朱頂紅、兔葵等新品類(lèi)則引領(lǐng)著(zhù)年輕消費潮流。

值得一提的是，極具福建特色的水仙花，過(guò)去以單瓣水仙“金盞”和復瓣水仙“百葉”等白色品種為主。近年來(lái)，福建加快新品種選育步伐，在顏色、花型、花期等方面推陳出新。今年，金黃色水仙花品種“金水仙”成為熱銷(xiāo)品種，市場(chǎng)售價(jià)是傳統品種的數倍。

年宵花消費渠道與場(chǎng)景，同樣因為年輕人的到來(lái)發(fā)生了深刻變革。

“不少花企、花農積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)短視頻、直播等方式拉近與客戶(hù)的距離，生鮮電商平臺專(zhuān)區、外賣(mài)平臺等也成為年宵花銷(xiāo)售新渠道。”省花卉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)彭盛易說(shuō)，許多花卉品類(lèi)，由于長(cháng)途運輸損耗率極高，曾被認為不適合電商銷(xiāo)售，如今也改進(jìn)產(chǎn)品形態(tài)、優(yōu)化包裝，通過(guò)電商渠道不斷擴大消費半徑。目前，全省花卉超過(guò)20%通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售。

年宵花市場(chǎng)紅火的背后，是福建“花樣經(jīng)濟”向陽(yáng)而生。

“近年來(lái)，我們大力開(kāi)展省級財政花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目補助，通過(guò)‘先建后補’‘以獎代補’等方式，鼓勵發(fā)展設施花卉，同時(shí)大力激勵花卉新品種創(chuàng )新，支持建設特色優(yōu)勢花卉種質(zhì)資源庫（圃）、獎勵獲得國家植物新品種權且推廣種植效益顯著(zhù)的花卉苗木優(yōu)良品種。”省林木種苗總站副站長(cháng)張文元說(shuō)，近年來(lái)，福建花卉苗木產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破千億元，成為福建繼林竹、森林旅游后，第三個(gè)千億元產(chǎn)值的林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。去年，全省新增設施花卉面積超20萬(wàn)平方米。（來(lái)源：福建日報 記者 張輝）