福州薇麥初秋食品有限公司創(chuàng )始人、臺胞陳依媄。
在第二十七屆海峽兩岸經(jīng)貿交易會(huì )上，福州薇麥初秋食品有限公司與福州樸樸電子商務(wù)有限公司成功簽約。臺胞、創(chuàng )始人陳依媄滿(mǎn)懷期待地表示：“此次合作將助力我們把業(yè)務(wù)版圖拓展至全國市場(chǎng)。”從初入大陸創(chuàng )業(yè)，到如今打造出福建生鮮電商烘焙供應鏈領(lǐng)域的頭部品牌，陳依媄用7年時(shí)間，憑借臺灣傳統糕點(diǎn)工藝與電商創(chuàng )新模式，完成了事業(yè)的華麗蛻變。
創(chuàng )業(yè)7年 打造福建生鮮電商烘焙供應鏈頭部品牌
陳依媄祖籍福州長(cháng)樂(lè )，這個(gè)充滿(mǎn)故鄉韻味的名字是她的爺爺取的，承載著(zhù)祖輩的深情，也成為她與福州不解之緣的起點(diǎn)。2007年，她與福州人洪健喜結連理，婚后定居臺灣桃園。因公婆常住福州，頻繁往返兩岸的生活，讓她萌生了返鄉創(chuàng )業(yè)的想法。
2014年，陳依媄從代理臺灣品牌起步，在福州商場(chǎng)開(kāi)設奶茶店。憑借在臺灣積累的豐富經(jīng)驗，她迅速打開(kāi)市場(chǎng)，5年間在福州及周邊地區拓展出20多家門(mén)店。作為三個(gè)孩子的母親，出于對食品安全的重視，尤其是為呵護孩子過(guò)敏體質(zhì)，她毅然決定創(chuàng )立自己的烘焙品牌。
2018年，陳依媄創(chuàng )辦的薇麥初秋品牌正式誕生，堅持做“做自家小孩放心吃的產(chǎn)品＂，在原物料上，“不偷工、不減料、不亂添加”。品牌創(chuàng )立之初，陳依媄便精準錨定電商賽道，采用“零庫存、零耗損”的供應鏈模式，有效規避實(shí)體經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
薇麥初秋在與樸樸電商合作定制冷鏈三明治時(shí)，面對消費者對短保質(zhì)期產(chǎn)品的認知誤區，她創(chuàng )新推出“提早訂”服務(wù)，實(shí)現頭天預訂、次日清晨送達，成功打開(kāi)市場(chǎng)。
陳依媄感慨道：“在大陸創(chuàng )業(yè)的每一步，都離不開(kāi)當地政府的大力支持。從項目落地、證照辦理到企業(yè)發(fā)展，各級干部多次上門(mén)指導，積極搭建企業(yè)交流平臺，讓我更有信心在創(chuàng )業(yè)路上穩步前行。”
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，薇麥初秋已在福州、廈門(mén)設立公司，構建起集研發(fā)、運營(yíng)、生產(chǎn)于一體的完整體系，產(chǎn)品線(xiàn)涵蓋有手作魚(yú)包、乳酪蛋糕、營(yíng)養三明治、中式點(diǎn)心、定制伴手禮等多元品類(lèi)，并可提供個(gè)性化定制服務(wù)。
薇麥初秋產(chǎn)品設計別出心裁。
薇麥初秋在產(chǎn)品設計上也別出心裁，從留著(zhù)齊劉海、愛(ài)吃吐司的品牌IP“小薇”，到印有臺北101大樓的帆布袋，都充滿(mǎn)了溫情與創(chuàng )意。今年春節推出的“2035小火車(chē)禮盒”，更是寄托了兩岸同胞互聯(lián)互通的美好愿景。薇麥初秋還和福州財神廟推出聯(lián)名招財進(jìn)寶酥，里面有鳳凰酥、核桃棗泥糕，搭配元寶和金條的造型，寓意招財又進(jìn)寶。目前，薇麥初秋的營(yíng)業(yè)額達到了5000多萬(wàn)元。
打造“早安小薇”早午餐店 幫助寶媽就業(yè)
在薇麥初秋的員工隊伍中，寶媽群體占比超八成。去年，陳依媄聯(lián)合榕小分城市積分驛站市政項目，共同打造公益項目——家門(mén)口的營(yíng)養早餐工程。
薇麥初秋團隊在深入早餐市場(chǎng)調研，結合當代城市人口的生活習慣，根據健康營(yíng)養早餐四大元素，即“優(yōu)質(zhì)碳水、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維”構成，打造“早安小薇”概念，推出營(yíng)養早午餐店，提供三明治、蛋糕、面包、咖啡、豆漿等產(chǎn)品，進(jìn)一步深化供應鏈。
“我們的每個(gè)直營(yíng)門(mén)店，優(yōu)先招募寶媽來(lái)就業(yè)上班，幫助寶媽再就業(yè)，增加她們的收入，同時(shí)也提供了她們實(shí)現自我價(jià)值的崗位。”這些“小黃屋驛站”已在福州落地4家，陳依媄希望通過(guò)“早安小薇”，幫助更多“全職媽媽”走向社會(huì )。
陳依媄計劃進(jìn)一步擴大項目規模，招募更多寶媽加入，為她們提供系統化培訓，幫助她們成長(cháng)為獨當一面的社區中堅力量。（東南網(wǎng)記者 盧金福 文／圖）
