閩北山區延平以農業(yè)現代化、品牌化的實(shí)踐，破解農業(yè)質(zhì)量效益不高的問(wèn)題
科技活水流入田間地頭
臺海網(wǎng)12月18日訊 據福建日報報道 習近平總書(shū)記2014年在福建調研時(shí)強調，福建農業(yè)多樣性資源豐富，多樣性農業(yè)特點(diǎn)突出，要圍繞建設特色現代農業(yè)，努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農業(yè)結構上開(kāi)辟新途徑，在轉變農業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破。
在南平市延平區，耕地僅占土地面積的6%，和省內其他農業(yè)大縣相比，農業(yè)土地總體利用率不高。“由于地理條件和傳統觀(guān)念影響，延平的農業(yè)質(zhì)量效益不高，我們通過(guò)發(fā)展特色農業(yè)，提高農業(yè)附加值，拓展農業(yè)新空間，向農業(yè)現代化、品牌化要效益。”延平區委書(shū)記趙明正說(shuō)，五年來(lái)，延平區牢記總書(shū)記囑托，因地制宜，突破山區農業(yè)發(fā)展瓶頸，逐步實(shí)現由傳統農業(yè)向現代智慧農業(yè)、品牌農業(yè)轉型升級。
科特派給力，農業(yè)大區轉向農業(yè)強區
2017年，延平通過(guò)畜禽養殖污染整治攻堅戰，拆除大量不合規養殖場(chǎng)，全面消除轄區內劣五類(lèi)水質(zhì)。水環(huán)境質(zhì)量改善后，退養戶(hù)面臨著(zhù)轉產(chǎn)轉業(yè)問(wèn)題。
“我們派出科技特派員，引導退養戶(hù)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相得益彰的優(yōu)質(zhì)高效設施農業(yè)。”延平區農業(yè)農村局教授級高級農藝師楊家建說(shuō)，不少退養戶(hù)通過(guò)成立新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展新的經(jīng)濟項目，找到了轉型發(fā)展的路徑。2017年以來(lái)，延平區新建合作社、家庭農場(chǎng)等新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體大幅增長(cháng)，現有蔬菜、食用菌、花卉、水果等設施大棚建設面積近萬(wàn)畝，設施農業(yè)建設規模位居全省前列，有力帶動(dòng)全區現代農業(yè)發(fā)展。
在大橫鎮博愛(ài)村，來(lái)自夏道鎮的幾名退養戶(hù)建起了綜合性生態(tài)觀(guān)光于一體的瀛洲生態(tài)園。“以前無(wú)序養殖污染環(huán)境，現在我們也更關(guān)注食品安全，選擇生產(chǎn)無(wú)公害綠色農產(chǎn)品。”瀛洲生態(tài)園總經(jīng)理陳文忠說(shuō)。每到周末，生態(tài)園游客一撥接著(zhù)一撥，吸引他們的除了無(wú)公害綠色瓜果，還有智能農業(yè)大棚。
“這座占地110畝的智慧大棚裝備了南平第一套智慧農業(yè)系統，可以通過(guò)中心計算機系統收集數據對農作物進(jìn)行精準施肥和澆灌，不僅大大方便了作物管理，同時(shí)也最大限度地節約了人員開(kāi)支。”陳文忠說(shuō)。運用科技精準化、定量化的生產(chǎn)管理，目前企業(yè)已成為省優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品標準化示范基地、農業(yè)科技示范基地。
“當前綠色農業(yè)的市場(chǎng)競爭十分激烈，我們在找準定位的基礎上發(fā)揮優(yōu)勢，以科技深挖新動(dòng)能，才能夠保證產(chǎn)品在當前市場(chǎng)的核心競爭力。”博愛(ài)村下派第一書(shū)記魏祖能說(shuō)。（下轉第三版）
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在爐下鎮，智能溫控大棚已成為主流。去年10月，鎮上25名黨員成立爐下鎮綠色產(chǎn)業(yè)黨支部，將黨小組建在新興綠色產(chǎn)業(yè)上，分別設立了循環(huán)養殖、菌菇種植、鮮切花卉、溢鮮果蔬4個(gè)黨小組，集中發(fā)展蔬菜、瓜果、花卉、食用菌的種植以及淡水魚(yú)、小龍蝦、大閘蟹、棘胸蛙等水產(chǎn)養殖，形成了“一個(gè)黨小組、一面旗幟、一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地”的發(fā)展模式。
“我們共流轉土地1888畝，在區轉產(chǎn)轉業(yè)科特派服務(wù)中心的助力下，依靠高科技和現代化設施進(jìn)行新興農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”爐下鎮黨委書(shū)記何宏說(shuō)，如今，鎮里已形成眾益食用菌種植合作社、振農食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社、騰農種植專(zhuān)業(yè)合作社等近10家極具競爭力的合作社，在綠色轉型上闖出了一片天。
經(jīng)歷了2018年還清“生態(tài)債”的陣痛，延平農業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道。“通過(guò)轉產(chǎn)轉業(yè)的契機，我們借助科特派力量，將現代科技活水引入田間地頭，促進(jìn)了傳統農業(yè)升級改造。”趙明正說(shuō)，預計今年全區農業(yè)產(chǎn)值可增長(cháng)6.5%，科技對全區農業(yè)貢獻率達62%，農業(yè)大區正逐步向農業(yè)強區轉型。
農企聯(lián)手，品牌戰略驅動(dòng)農業(yè)增值
龍頭企業(yè)數量少、農業(yè)企業(yè)效益不高、品牌不強等問(wèn)題，曾是制約延平農業(yè)發(fā)展的瓶頸。近年來(lái)，延平區農業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈之間形成互補，強強聯(lián)手將品牌推向更廣闊的市場(chǎng)。
在延平區，創(chuàng )建于1998年的長(cháng)富公司是中國奶業(yè)前20強；創(chuàng )建于2005年的享通公司從事無(wú)公害蔬菜種植與銷(xiāo)售，發(fā)展勢頭看好。“兩家企業(yè)發(fā)展至今，都形成了一定的口碑和市場(chǎng)，但同時(shí)面臨著(zhù)大而不強的問(wèn)題。”楊家建說(shuō)，為此，在科技特派員團隊的幫助下，兩家公司聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈，在南山鎮村尾村共同打造以“牛—沼—菜（果）”生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式為特色的享通長(cháng)富生態(tài)農業(yè)科技特派員示范基地。
占地千畝的南山生態(tài)園和享通村尾農業(yè)基地，實(shí)現了畜禽糞污資源化利用。“高效、循環(huán)、生態(tài)、綠色，這是我們出產(chǎn)的乳制品和果蔬農產(chǎn)品在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的原因。”生態(tài)園總經(jīng)理兼基地負責人的徐金貴說(shuō)，牧場(chǎng)內搭建的2000立方米陽(yáng)光棚可以收納瀝干牛糞，而配備了先進(jìn)固液分離設備的標準化沼氣池則能保證生產(chǎn)出的新型有機肥無(wú)公害無(wú)污染。
運用有機牛糞及沼液種植出的果蔬品質(zhì)好，市場(chǎng)價(jià)比同類(lèi)普通產(chǎn)品高出20%，而長(cháng)富巴氏鮮奶在全省市場(chǎng)占有率達90%以上，訂戶(hù)已超100萬(wàn)戶(hù)，銷(xiāo)量位居全省第一。徐金貴告訴記者，循環(huán)農業(yè)不僅實(shí)現了節能減排和產(chǎn)業(yè)增收，雙方品牌的影響力也相互滲透，市場(chǎng)知名度同時(shí)擴大，產(chǎn)品價(jià)格不斷提升。
延平是“中國百合之鄉”，發(fā)展百合花產(chǎn)業(yè)已有30多年歷史。曾經(jīng)，由于百合花種球依賴(lài)進(jìn)口，種植成本高，花農在銷(xiāo)售和運輸上較為分散，延平百合銷(xiāo)路窄、競爭力弱。近年來(lái)，延平區通過(guò)引導花農成立協(xié)會(huì )，抱團發(fā)展，打響“延平百合”品牌，獲得中國地理標志產(chǎn)品和省級著(zhù)名商標，2019年“延平百合”品牌強度達793，品牌價(jià)值9.64億元。
在品牌戰略指引下，延平百合市場(chǎng)占有率逐年攀升，目前全區百合總種植面積約1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)值預計可達6.3億元，成為全國三大百合鮮切花產(chǎn)區之一。近日，“延平百合”被列入中國農業(yè)品牌目錄300個(gè)具有代表性的特色農產(chǎn)品區域公用品牌之一，持續擦亮百合花金字招牌。
2018年，南平市打造“武夷山水”區域公用品牌，助推閩北“好產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)”，啟發(fā)了延平區農業(yè)發(fā)展思路。11月，閩北·農特館在福州開(kāi)業(yè)，來(lái)自延平區“武夷品牌”農產(chǎn)品以南平潤祥閩北農民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社的形式，與福州市場(chǎng)無(wú)縫對接。
“發(fā)展農業(yè)需要經(jīng)驗門(mén)檻，各自為營(yíng)既脆弱也不利于長(cháng)遠發(fā)展，所以我們有經(jīng)驗的農場(chǎng)主聯(lián)合起來(lái)，樹(shù)立品牌意識，做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強區內綠色農業(yè)。”作為牽頭人的巨口鄉圣豐觀(guān)光農業(yè)示范園總經(jīng)理胡宗遠說(shuō)，高山種養是延平區農業(yè)特色，而圣豐擁有福州直銷(xiāo)渠道，企業(yè)牽頭成立了南平潤祥閩北農民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社，整合6萬(wàn)多畝高山農場(chǎng)，由圣豐牽頭引介銷(xiāo)售渠道，采取股份合作方式，保證生產(chǎn)到配送一條龍服務(wù)。如今，聯(lián)合社與福州132家高端生鮮市場(chǎng)建立供銷(xiāo)關(guān)系，每日可以實(shí)現10噸以上的供貨量。
“高山種養成本高，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì )比普通的農產(chǎn)品高出30%以上，聯(lián)合能有效降低成本，進(jìn)一步保證農產(chǎn)品的新鮮以及安全。”胡宗遠告訴記者，如今，“會(huì )呼吸”的坡田大米，高海拔放養的“草原牧雞”……聯(lián)合農場(chǎng)出產(chǎn)的招牌產(chǎn)品由于品質(zhì)卓越，又有“一品一碼”安全溯源，在市場(chǎng)上很受歡迎。
據了解，如今，延平區正積極創(chuàng )建“一朵花、一籃菇、一棵菜、一筐果、一袋奶”的全國優(yōu)勢特色農產(chǎn)品示范區，邁向質(zhì)量興農、綠色興農、品牌興農的大舞臺。（記者 鄭雨萱 通訊員 詹國兵）
