把論文寫(xiě)在田野大地上——鄉村振興中的科技特派員系列報道④

　　李慶華：“螺特派”的田間課堂

　　新華網(wǎng)福州9月9日電   李慶華偏愛(ài)涼鞋和短褲。下田的日子，往往農戶(hù)還在脫鞋、卷褲管，只聽(tīng)哧溜一聲，他已站在水田里，彎腰就摸出一把田螺來(lái)。

　　在福建省武夷山市五夫鎮，這名手腳麻利的科技特派員，被老百姓親切地稱(chēng)為“螺特派”。“螺特派”科班出身，早年學(xué)的是淡水養殖專(zhuān)業(yè)，現在是武夷山市農業(yè)農村局水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級工程師。2017年，“螺特派”被下派到武夷山市田螺灣生態(tài)農業(yè)有限公司，搞田螺生態(tài)養殖科技服務(wù)工作。

　　田螺灣生態(tài)農業(yè)基地占地約300畝，四周青山環(huán)抱，綠水潺潺?；馗咛幨莾蓚€(gè)魚(yú)塘，往下是成片水田。李慶華的生態(tài)養殖技術(shù)秘訣就藏在這看似尋常的流水中。高處魚(yú)塘養魚(yú)，產(chǎn)生了糞便、殘餌和有機肥水。這些水體通過(guò)微生物分解技術(shù)處理，經(jīng)底排污管道流入水田，就變成了田螺和農作物的“營(yíng)養大餐”。

　　李慶華開(kāi)玩笑說(shuō)，這種生態(tài)養殖技術(shù)其實(shí)就是“肥水不流外人田”，既解決了水體污染問(wèn)題，又提升了田螺品質(zhì)。在此基礎上，李慶華摸索出“稻+螺+魚(yú)”“蓮+螺+魚(yú)”等生態(tài)綜合種養模式，讓農作物與田螺、魚(yú)類(lèi)共生，實(shí)現節能減排與農業(yè)增收雙贏(yíng)。與此同時(shí)，李慶華還引進(jìn)智慧水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統，做到基地管理現場(chǎng)可視化、數據實(shí)時(shí)化。“設備智能控制，減輕了勞動(dòng)強度，降低了勞動(dòng)成本。”

　　田螺養殖是武夷山市五夫鎮的傳統農業(yè)項目，是當地農戶(hù)重要的經(jīng)濟來(lái)源之一。作為科技特派員，李慶華樂(lè )于向當地農戶(hù)分享、推廣自己探索的生態(tài)養殖模式。但一開(kāi)始，他的熱情遇冷。

　　人們并不相信他。當地農戶(hù)質(zhì)疑：這么搞，產(chǎn)量能提上去嗎？田螺青苔問(wèn)題能解決嗎？還能賣(mài)得好嗎？面對這樣的“靈魂拷問(wèn)”，李慶華也不多說(shuō)。他直接把幾個(gè)農戶(hù)聘請到基地來(lái)做工，手把手地指導，教會(huì )他們新的養殖方式。結果就在當年，經(jīng)過(guò)測產(chǎn)，農戶(hù)在基地的“實(shí)驗田”畝產(chǎn)田螺達到600公斤，困擾農戶(hù)幾十年的田螺青苔現象也有所好轉。田螺品質(zhì)改善了，銷(xiāo)路自然供不應求。

　　嘗到了甜頭的農戶(hù)，笑逐顏開(kāi)。“螺特派”李慶華的養殖經(jīng)驗很快在當地推廣開(kāi)去。今天的五夫鎮，田螺養殖面積約1800畝，全年田螺產(chǎn)值約540萬(wàn)元。據五夫鎮政府統計，李慶華的生態(tài)養殖技術(shù)已讓當地200多個(gè)田螺養殖戶(hù)受益。

　　如今，“螺特派”李慶華依舊行走在田間地頭，與農戶(hù)打成一片。撈田螺看長(cháng)勢，評不足給方案，大到清池消毒，小到田埂修復，李慶華不厭其煩，樂(lè )此不疲。這種隨時(shí)隨地的技術(shù)指導，看得見(jiàn)、摸得著(zhù)，被形象地稱(chēng)為“田間課堂”。2017年至今，李慶華的“田間課堂”已累計接待各地農戶(hù)1000多人。農戶(hù)們帶著(zhù)技術(shù)“干貨”回到自己的家鄉，紛紛開(kāi)展養殖，走上增收致富之路。

　　“每個(gè)科技特派員都有一技之長(cháng)，要幫助老百姓提高收入，助力鄉村振興。”李慶華說(shuō)，能把自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識運用到實(shí)際生產(chǎn)中，獲得老百姓的認可，感到很充實(shí)。 （來(lái)源：新華網(wǎng) 肖和勇 蔣巧玲 劉默涵 陳醉）