
3日,建甌市管葡路,一家銷(xiāo)售傳統風(fēng)味板鴨的鹵烤店生意紅火。
在上世紀80年代初,建甌板鴨就被列為“中國四大板鴨”之一。為發(fā)展壯大傳統特色板鴨產(chǎn)業(yè),建甌市成立了同業(yè)公會(huì ),出臺行業(yè)標準,嚴把質(zhì)量關(guān)。公會(huì )還通過(guò)每年舉辦“板鴨王”評選大賽,做大做強品牌。目前,建甌板鴨年銷(xiāo)售量超過(guò)300萬(wàn)只,部分真空包裝、開(kāi)袋即食的產(chǎn)品還出口到俄羅斯等國家和地區。
近年,建甌市成立“創(chuàng )新突破年”公用品牌攻堅行動(dòng)領(lǐng)導小組,設立公用品牌運營(yíng)管理有限公司,實(shí)施品牌創(chuàng )建、品牌推介、市場(chǎng)支撐、政策保障、品牌保護、人才建設六個(gè)公用品牌建設體系。建甌板鴨系列產(chǎn)品被授權“建字號”品牌后,在線(xiàn)上賣(mài)得十分火爆。(魏永青 攝影報道)
來(lái)源:福建日報
