臺海網(wǎng)4月18日訊（記者 林子杰 通訊員 王薇） 近日，“2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng )新博覽會(huì )”在福建省廈門(mén)市佰翔會(huì )展中心盛大開(kāi)幕。此次大會(huì )上，備受矚目的“2024中國食藥用菌區域品牌價(jià)值（總榜）”正式發(fā)布，“古田銀耳”憑借153.45億元的品牌價(jià)值，連續三年在總榜中位居第二，并且在2024中國食藥用菌（食用菌耳類(lèi)）區域品牌價(jià)值榜中榮膺榜首。

寧德古田縣素有“中國食用菌之都”的美譽(yù)，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果斐然。食用菌生產(chǎn)廣泛分布于全縣12個(gè)鄉鎮（街道）的近200個(gè)村莊，菇農數量超過(guò)5萬(wàn)戶(hù)，食用菌專(zhuān)用房接近10萬(wàn)間。每年，古田栽培各類(lèi)食用菌達14億多袋，開(kāi)發(fā)的生產(chǎn)品種多達38個(gè)，是全國食用菌品種開(kāi)發(fā)最為齊全的生產(chǎn)基地縣。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，古田縣形成了龐大且完善的產(chǎn)業(yè)鏈。全縣擁有3萬(wàn)多人的食用菌營(yíng)銷(xiāo)隊伍，線(xiàn)上商貿企業(yè)32家，電商企業(yè)和店鋪4400多家，省市級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)27家（其中省級17家） 。該縣不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)出凍干、糕點(diǎn)、飲料等十大類(lèi)40多個(gè)系列產(chǎn)品，滿(mǎn)足了不同消費者的需求。

此外，寧德古田縣積極推進(jìn)重大項目建設，實(shí)施了國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、福建省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群等6大項67個(gè)項目，先后扶持建設了古田菌種科技園、食用菌數字大腦等一批具有重大影響力的項目，有力地推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的現代化、智能化發(fā)展。2024年，古田縣食用菌年產(chǎn)量達到94.46萬(wàn)噸鮮品，其中銀耳產(chǎn)量41.6萬(wàn)噸，占全國總產(chǎn)量的90%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值高達280億元，成為推動(dòng)地方經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。