臺海網(wǎng)9月15日訊 據福建日報報道 “肯尼亞的一位單親母親，獨自撫養8個(gè)孩子，因買(mǎi)不起糧食，孩子餓得哇哇大哭，她只能把石頭放在鍋里煮，假裝還有飯可做，只為了讓孩子們在等飯時(shí)，能踏實(shí)地睡著(zhù)。”11日下午，在莆田學(xué)院新校區中區第二餐廳，小食堂變大教室，學(xué)生變身老師，餐廳經(jīng)理成“客座教授”，一場(chǎng)關(guān)于“杜絕舌尖上浪費” 的大討論精彩上演。
這是一堂由莆田學(xué)院馬克思主義學(xué)院教師柯力主講的，以“珍惜糧食，拒絕浪費”為主題的思政課。“第一次以這種新穎的方式來(lái)上課，老師離開(kāi)講臺，走到我們中間，更加貼近我們。而且，將課堂移到食堂，還可以與餐廳經(jīng)理交流，倍顯新鮮多彩。”下課后，2019級醫學(xué)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生林晞熙贊不絕口。
一粥一飯，當思來(lái)之不易。面對餐飲浪費現象，莆田學(xué)院餐廳近期陸續推出“計口下糧”、小鍋炒菜、小份售賣(mài)、添置“勻飯臺”、志愿者勸導等多項舉措，讓“杜絕浪費，文明用餐”成為校園新時(shí)尚。因此，此次思政課也邀請了餐廳經(jīng)理陳志林和萬(wàn)子文，一起給學(xué)生們實(shí)地“授課”。
“都說(shuō)勤儉節約是中華民族的傳統美德，現邀請第1組同學(xué)為大家分享關(guān)于‘崇儉’的詩(shī)詞、歌謠或名人故事。”
“世界糧食安全岌岌可危，中國糧食夠不夠吃？現在由第2組同學(xué)講述他們收集的袁隆平相關(guān)實(shí)例，參與討論。”
“現在來(lái)欣賞第3組同學(xué)帶來(lái)的，以珍惜糧食為主題，校園真實(shí)故事和成長(cháng)見(jiàn)聞為原型，自編自導自演的正反面情景劇。”
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課堂上，莆田學(xué)院2019級醫學(xué)管理專(zhuān)業(yè)56名學(xué)生分成7組，分別對“為什么要杜絕舌尖上的浪費、中國糧食安全現狀分析、校園糧食浪費現象和原因、節約糧食的小措施”等話(huà)題展開(kāi)探討，融入展繪畫(huà)、唱歌謠、誦詩(shī)詞、演情景劇、講名人故事探討等多種表現形式。從現實(shí)要求、文化傳統、黨史經(jīng)驗、哲學(xué)智慧多維度來(lái)強調節約的精神，從思想源頭遏制“舌尖上的浪費”，讓節儉之風(fēng)吹遍校園。
“眾人拾柴火焰高，糧食之貴，在于多只手的共同守護，而并非個(gè)人所能做到。”學(xué)生陳宇欣手持一幅“兩個(gè)手指捧著(zhù)一把火”的手繪漫畫(huà)，繪聲繪色地介紹起漫畫(huà)的寓意。為了讓節約糧食的理念在同學(xué)們心中生根發(fā)芽，她和組員在老師的指導下，共同討論，分工合作，結合手繪漫畫(huà)，利用情景故事法，以具體的事例來(lái)感化同學(xué)，并號召大家加入光盤(pán)行動(dòng)中來(lái)。
“小米粒”關(guān)系“大民生”，“小食堂”打造節儉“大課堂”。食堂里的思政課讓學(xué)生們聽(tīng)得津津有味。“作為一名大學(xué)生，我愿意將光盤(pán)行動(dòng)落實(shí)到生活之中，做光盤(pán)行動(dòng)的傳播者，實(shí)踐者和示范者。”學(xué)生陳宇欣說(shuō)。
柯力認為，把思政課從教室搬到食堂，可以引領(lǐng)學(xué)生在多元的情境中感悟，去探究造成餐飲浪費更深層次的原因，讓思政課有情有味，讓學(xué)生們對課程內容入腦入心。
“學(xué)生講思政大比拼”“少數民族學(xué)生雙?；刈宕謇镌?huà)團結”“學(xué)習思政作品展”“網(wǎng)上‘思政熔爐’”“行走在海邊的思政課”“唱出學(xué)生喜愛(ài)的思政課”……莆田學(xué)院馬克思主義學(xué)院黨委副書(shū)記鄭秀紅表示，學(xué)院堅持以學(xué)生為中心，不斷探索思政課創(chuàng )新形式，推進(jìn)專(zhuān)題式課堂教學(xué)，把思政小課堂同社會(huì )大課堂結合起來(lái)，打造好大學(xué)生成長(cháng)成才的思想道德基礎。（福建日報全媒體記者 陳盛鐘 通訊員 闕麗君）
