臺海網(wǎng)8月4日訊 據福建日報報道 8月3日,在三明市建寧縣濉溪鎮大源村,村民李有根正在用智能烘烤設備烤蓮子。
“早些年,烘烤蓮子用炭火,火候難掌握,溫度太高會(huì )導致表皮發(fā)皺,賣(mài)相不好,價(jià)格也上不去。”李有根說(shuō),尋找柴火是最頭疼的事。上山砍伐林木,不僅費時(shí)費力,還破壞生態(tài)。
去年開(kāi)始,建寧在全縣積極推廣全電智能烤蓮技術(shù),蓮農通過(guò)機器、電烘烤房就可輕松實(shí)現蓮子剝皮與烘干。
李有根說(shuō),原來(lái)烤蓮,要盯著(zhù)火爐,一刻都不能放松;現在只需要在機器上設定時(shí)長(cháng)和溫度,就可以去忙別的農活了。更令人高興的是,全電智能烘烤房烤出來(lái)的蓮子,由于受熱均勻,外表好看有光澤,賣(mài)相也好。李有根掰著(zhù)手指算了算,平均一斤蓮子的賣(mài)價(jià)比原來(lái)提高了10元左右。今年,他家20畝蓮可以增加收入2萬(wàn)多元。
作為“中國建蓮之鄉”,建寧全縣種蓮面積達5萬(wàn)畝,年產(chǎn)干蓮4000噸左右,產(chǎn)值近5億元。截至目前,建寧縣已有近1000戶(hù)蓮農用上了蓮子電剝皮機、電烘烤房。 (陳曉星 吳學(xué)生)
