臺海網(wǎng)6月2日訊 據福建日報報道   建寧是農業(yè)大縣，全縣有10多萬(wàn)畝黃花梨和5萬(wàn)多畝建蓮，每年產(chǎn)生的梨枝條和蓮子殼等農業(yè)廢棄物多達6萬(wàn)噸。近年來(lái)，建寧縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，通過(guò)資源充分循環(huán)利用，實(shí)現生態(tài)增值、農民增收、農村增色。

近日，記者走進(jìn)建寧，探訪(fǎng)高效生態(tài)循環(huán)農業(yè)在此落地生根、蓬勃發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

看！梨枝變“金枝”

最近，建寧許多梨農多了一筆“意外之財”，家住建寧縣里心鎮戴家村的廖書(shū)平也不例外。

老廖種植了50畝黃花梨，每年都會(huì )產(chǎn)生2噸多的廢棄梨枝條。“原來(lái)的梨枝只能當柴火燒，現在，梨枝條賣(mài)給本地的木材加工廠(chǎng)做成食用菌的原料，每噸賣(mài)200多元，等于賺到一筆肥料錢(qián)！”

食用菌種植是當地的富民產(chǎn)業(yè)，傳統的食用菌種植大多以闊葉林木為原料，林木資源消耗量大。近年來(lái)，為了減少林木資源消耗，建寧縣農業(yè)部門(mén)與高校和科研院所合作，開(kāi)展珍稀食用菌代用料栽培技術(shù)研究，利用建寧豐富的梨枝、蓮子殼等農業(yè)廢棄物種植食用菌，實(shí)現了食用菌產(chǎn)業(yè)綠色轉型。

2018年開(kāi)始，縣農業(yè)部門(mén)通過(guò)無(wú)償提供和采購補助的方式，為縣里的食用菌公司和農民合作社、家庭農（林）場(chǎng)購置11臺粉碎機，鼓勵企業(yè)就地加工梨枝條等農業(yè)廢棄物，制作食用菌原料。

在建寧縣大川菌業(yè)有限公司，工人們正為一座座梨枝碎屑堆成的小山翻堆、澆水。公司負責人夏國勇說(shuō)，以前種菇，大多用的是木材加工廠(chǎng)的木屑和闊葉樹(shù)。2016年，在縣農業(yè)部門(mén)的指導下，公司開(kāi)始嘗試使用梨枝條和蓮子殼種植海鮮菇。“這樣種出來(lái)的海鮮菇，菇桿結實(shí)粗壯，口感清脆，廣受消費者追捧。”

夏國勇算了一筆賬：使用闊葉林木等雜木屑作為菌棒原料，每立方米成本是240元，使用梨枝條每立方米僅160元，成本下降了80元。廢棄菌包由有機肥廠(chǎng)和生物燃料公司回收，平均一個(gè)菌包可以省下0.1元，公司每天生產(chǎn)1萬(wàn)袋菌包，每個(gè)月能夠節省成本3萬(wàn)余元。

循環(huán)使用農業(yè)廢棄物，不僅改良了海鮮菇，還降低了原料成本，讓企業(yè)增加了收益。

通過(guò)將梨枝條、蓮子殼等農業(yè)廢棄物作為生產(chǎn)食用菌的原料，建寧縣每年生產(chǎn)此類(lèi)食用菌1500萬(wàn)袋，同時(shí)實(shí)現梨枝條和蓮子殼等農業(yè)廢棄物利用率80%以上，為企業(yè)節約成本150萬(wàn)元。

瞧！廢物變“寶物”

在建寧縣華信生物有限公司，數十噸的農業(yè)廢棄物正在車(chē)間里堆漚發(fā)酵。“不久后，這些廢棄物將被加工成有機肥，再施用到果樹(shù)上。”建寧縣農業(yè)農村局環(huán)保能源站站長(cháng)洪文彪說(shuō)。

“畜禽糞便如果直接作為肥料施用，農作物容易滋生病菌，產(chǎn)生植物病蟲(chóng)害。”華信生物總經(jīng)理曾清輝告訴記者，將農業(yè)廢棄物發(fā)酵加工成有機肥可謂一舉多得：一方面，可以為農戶(hù)減少農業(yè)廢棄物無(wú)害化處理所需費用；另一方面，能夠減輕環(huán)境污染、改良土壤肥力。

華信生物擁有建寧縣唯一的有機肥廠(chǎng)，年處理廢棄菌棒、畜禽糞便等農業(yè)廢棄物上萬(wàn)噸。公司與農戶(hù)合作，通過(guò)置換或者補差結算，鼓勵農戶(hù)使用有機肥。

“種植果樹(shù)時(shí)，用有機肥替代化肥，土質(zhì)變好了，果子產(chǎn)量也提高了！”當地農戶(hù)曾大姐連連夸贊。

農業(yè)廢棄物除了“變身”菌棒、有機肥，還能“變身”生物質(zhì)燃料。

建寧縣是全國最大的縣級雜交水稻種子生產(chǎn)基地。2018年起，煙后稻制種產(chǎn)業(yè)在全縣范圍內推廣，大量的烤煙房經(jīng)過(guò)改造用于烘干稻種。然而，傳統的烘烤燃料主要為木柴和煤，既破壞生態(tài)又污染環(huán)境。

2019年，建寧在全縣推廣使用生物質(zhì)顆粒燃料。“生物質(zhì)燃料熱值高、燃燒充分，還清潔環(huán)保。隨處可見(jiàn)的廢棄菌棒、秸稈等農業(yè)廢棄物都能成為生物質(zhì)燃料的主要原料。”洪文彪說(shuō)。

作為當地專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)生物質(zhì)燃料的企業(yè)，德信環(huán)保能源有限公司年產(chǎn)生物質(zhì)燃料5000多噸。僅去年，企業(yè)就回收使用梨枝條1000多噸、廢棄菌包200多萬(wàn)袋。

在“農業(yè)廢棄物+食用菌+有機肥”的循環(huán)利用模式下，農業(yè)廢棄物有了去處，林地得到了保護，耕地也有了肥料，農戶(hù)、企業(yè)均可得利。眼下，該模式在建寧廣泛推廣，并于今年入選省農業(yè)農村廳首批14種農業(yè)綠色發(fā)展典型模式。  （記者 徐文錦 全幸雅 通訊員 肖開(kāi)涯 饒麗英）