臺海網(wǎng)11月5日訊 據泉州網(wǎng)報道  　“這條鰻魚(yú)‘成精’了，頭都斷了還能咬人！”日前，家住泉州市石獅的李先生買(mǎi)回一條鰻魚(yú)，本想要美餐一頓，沒(méi)想到在宰殺的時(shí)候手指被鰻魚(yú)咬傷三根，幸好經(jīng)解放軍第九一〇醫院及時(shí)手術(shù)搶救，手指功能才保住了。

李先生家屬拍攝的鰻魚(yú)（視頻截圖）

　　斬斷鰻魚(yú)欲做美餐 卻反被咬傷手指

　　10月31日下午4時(shí)許，家住石獅的李先生準備為家人做頓“大餐”補身體。他清晨特意從水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)購買(mǎi)了約2斤重的石鰻用來(lái)熬湯。

　　石鰻屬于海鰻魚(yú)的一種，生性比較兇猛，宰殺過(guò)程中容易傷人。李先生一家經(jīng)常食用石鰻，他對宰殺石鰻也有一定經(jīng)驗，以往他都會(huì )先把石鰻放進(jìn)冰箱冷凍室凍住后再拿出來(lái)宰殺。

　　當天，李先生看到買(mǎi)來(lái)的鰻魚(yú)不像往常那樣活蹦亂跳，甚至有點(diǎn)奄奄一息的樣子，為圖方便，李先生拿起菜刀直接朝鰻魚(yú)頭上砍去。手起刀落，鰻魚(yú)的頭和身體已基本分離。

　　當時(shí)李先生萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，鰻魚(yú)分體的同時(shí)，竟跳起來(lái)，直接咬傷他的右手手指。李先生瞬間感覺(jué)萬(wàn)分疼痛，看到手指血流不止，他拿起毛巾簡(jiǎn)單包扎一下，隨后和妻子一同趕往醫院就醫。

手指肌腱縫合手術(shù)中

　　右手中指伸肌腱斷裂 成功手術(shù)恢復功能

　　接診李先生的是解放軍第九一〇醫院骨一科19病區顯微外科組符祖昶醫生。他小心地為李先生查看傷口，發(fā)現他有三根手指受傷，分別是右手的食指、中指和無(wú)名指，其中右手中指傷得最為嚴重，右手中指的第一指關(guān)節下方有一道深及見(jiàn)骨的環(huán)形傷口，初步判斷右中指背側的伸肌腱已經(jīng)完全斷裂。

　　隨后，符醫生立即為李先生進(jìn)行了右手X光片檢查，結果顯示李先生右手中指的指骨僅是輕微的骨挫傷，慶幸沒(méi)有骨折。

　　雖然手指沒(méi)有骨折，但由于伸肌腱斷裂，李先生的右手中指伸不直，需要進(jìn)行手術(shù)，將斷裂的肌腱進(jìn)行縫合，才能恢復伸指功能。

　　為避免鰻魚(yú)口中的細菌在李先生傷口處滋生造成感染，手術(shù)中醫生對李先生右手指的傷口進(jìn)行了細致清創(chuàng )，隨后對食指和無(wú)名指兩處較淺的傷口進(jìn)行縫合，最后集中對中指進(jìn)行處理，仔細清除修剪壞死組織，吻合肌腱并進(jìn)行縫合，最后縫合手指皮膚。

　　一個(gè)小時(shí)后，手術(shù)順利完成，在手術(shù)室外焦急等待的李先生妻子這才松了口氣，“沒(méi)想到斷了頭的鰻魚(yú)還有這么大的殺傷力，太可怕了！”

　　醫生提醒

　　及時(shí)消毒避免感染 并注射破傷風(fēng)疫苗

　　記者查詢(xún)發(fā)現，李先生遭遇的事故并不是個(gè)例。鰻魚(yú)頭雖然斷了，但神經(jīng)并未死去，咬人只是條件反射。鰻魚(yú)這類(lèi)動(dòng)物的神經(jīng)中樞分布在全身，它們的各個(gè)器官單獨維持動(dòng)作的時(shí)間就更長(cháng)，在頭被斬斷后，各個(gè)器官在一定時(shí)間內還能單獨維持原有的動(dòng)作功能。所以斬下的鱔魚(yú)頭一經(jīng)觸碰，還會(huì )產(chǎn)生條件反射，張口把人咬傷。除了鰻魚(yú)，蛇也是如此，在被砍下頭部后依然可能咬人。

　　解放軍第九一〇醫院骨一科19病區主任尤瑞金提醒市民，一旦被鰻魚(yú)、黃鱔咬傷，或者被螃蟹鉗夾傷，傷口一定不能只做簡(jiǎn)單處理包扎，應該及時(shí)對傷口進(jìn)行徹底清創(chuàng )及消毒。為避免感染，最好及時(shí)到醫院進(jìn)行處理，并注射破傷風(fēng)疫苗。