主辦方向商家發(fā)放文明用餐桌牌

臺海網(wǎng)7月26日訊 據泉州網(wǎng)報道　  多一雙公筷、一個(gè)公勺，多一份放心安心，用文明小節為廣大市民的健康提供更全面的保障。昨日，泉州市委文明辦、市市場(chǎng)監督管理局、泉州外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、泉州市餐飲用具消毒行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合舉辦公益宣傳活動(dòng)，從即日起，我市外燴餐飲行業(yè)將全面推廣“文明用餐，公筷公勺”。

據介紹，為鞏固新冠肺炎疫情防控成果，積極倡導文明健康生活方式，進(jìn)一步提升市民文明素質(zhì)，助推文明城市建設和愛(ài)國衛生運動(dòng)，根據前期我市相關(guān)部門(mén)發(fā)布的《“文明用餐 公筷公勺”倡議書(shū)》和《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”專(zhuān)項行動(dòng)工作方案》的要求，針對我市餐飲外燴和集中消毒餐用具行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，通過(guò)發(fā)出倡議和自愿承諾的方式，引導廣大餐飲外燴和餐用具消毒經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)提供公筷公勺、規范使用公筷公勺、倡導推廣公筷公勺，營(yíng)造全行業(yè)積極響應、全社會(huì )積極參與的良好氛圍。

當天的活動(dòng)主題為“倡導文明用餐 行業(yè)垂范先行 使用公筷公勺 共享美好食光”。城鄉紅白事宴請辦桌，許多事主會(huì )請外燴餐飲從業(yè)者主廚，而消毒餐具也是許多消費者外出就餐時(shí)經(jīng)常使用的。這兩個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì )，面對的消費者較廣，倡導文明用餐、推廣公筷公勺具有一定的社會(huì )責任和推廣優(yōu)勢。

在活動(dòng)現場(chǎng)，泉州外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、泉州市餐飲用具消毒行業(yè)協(xié)會(huì )代表宣讀了《“文明用餐 公筷公勺”倡議書(shū)》，同時(shí)，幾十名行業(yè)協(xié)會(huì )代表在承諾墻上簽名。主辦單位向協(xié)會(huì )代表發(fā)放了第一批文明用餐桌牌。據了解，這些文明用餐桌牌，將在外燴餐飲單位到城鄉提供服務(wù)時(shí)，立在餐桌上，提醒消費者使用公筷公勺。

相關(guān)人士介紹，為落實(shí)倡導文明用餐、推廣公筷公勺活動(dòng)，外燴餐飲協(xié)會(huì )在申報國家團體標準時(shí)，將考慮適當增補關(guān)于“文明用餐、使用公筷公勺”的相關(guān)內容，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)將帶頭提供公筷公勺，作出表率；而餐用具消毒協(xié)會(huì )將針對餐飲外燴的聚餐特點(diǎn)，在原本一人一副餐具的基礎上，在產(chǎn)品包裝膜上宣傳使用公筷公勺，增加提供獨立包裝的公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，有條件的考慮通過(guò)樣式、顏色、大小、標識等方式，使公筷公勺區別于普通餐具，便于用餐人員識別。

主辦單位呼吁，每個(gè)市民從自身做起，每個(gè)企業(yè)從自身立足，以實(shí)際行動(dòng)推廣使用公筷公勺，用新風(fēng)尚帶動(dòng)大文明，讓大家共同養成文明健康的生活習慣。（記者廖培煌 林勁峰 通訊員黃麗萍 文/圖）