星級飯店代表上臺簽訂踐行“制止餐飲浪費行為”承諾書(shū)。林晶穎 攝

活動(dòng)現場(chǎng)開(kāi)展了“文明餐桌”禮儀場(chǎng)景展示。東南網(wǎng)記者 林杰 攝

臺海網(wǎng)10月21日訊 據東南網(wǎng)報道   為倡導文明旅游觀(guān)念，踐行綠色低碳消費理念，20日上午，泉州市文明旅游暨“反對鋪張浪費、提倡勤儉節約”主題活動(dòng)在惠安聚龍小鎮舉行。市文旅局、市文明辦、各縣（市、區）文旅局領(lǐng)導及相關(guān)科室負責人，全市三星級及以上星級飯店負責人及餐飲部負責人、3A級以上旅行社代表等參加活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上，與會(huì )人員一起觀(guān)看了“文明旅游、反對鋪張浪費”宣傳視頻；泉州市文明辦領(lǐng)導解讀《進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費行為的若干措施》；泉州市旅游協(xié)會(huì )負責人宣讀“反對鋪張浪費、提倡勤儉節約”倡議書(shū)，倡導大家傳承中華美德，提倡文明新風(fēng)，做“厲行節約、反對浪費”的倡導者和踐行者，培育崇尚節儉道德的良好文明新風(fēng)尚。

活動(dòng)期間，五家骨干旅行社聯(lián)合簽訂“文明旅游 健康出行”行業(yè)自律協(xié)議，締約各方本著(zhù)遵循社會(huì )效益、經(jīng)濟效益和行業(yè)生態(tài)效益相統一的原則，共同規范旅游市場(chǎng)行為，凈化旅游市場(chǎng)環(huán)境，以倡導健康文明的旅游方式，建立健全市場(chǎng)規則，承擔社會(huì )責任，為旅游者提供安全、健康、衛生、方便的旅游服務(wù)，共同營(yíng)造文明旅游、誠信經(jīng)營(yíng)，培育良好的旅游市場(chǎng)環(huán)境。

星級飯店代表上臺簽訂踐行“制止餐飲浪費行為”承諾書(shū)，承諾做倡導的先行企業(yè)，堅持誠信守法經(jīng)營(yíng)，倡導勤儉科學(xué)消費，引導文明理性消費，轉變經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式，采取變化菜品設置，改變點(diǎn)餐方式等舉措，引導消費者文明用餐，推行光盤(pán)行動(dòng)，有效制止舌尖上的浪費。同時(shí)，加強環(huán)保衛生保潔，推行“公筷公勺”，提高“文明健康 有你有我”意識，創(chuàng )造干凈、整潔、舒適的消費環(huán)境。

此外，啟動(dòng)儀式現場(chǎng)還開(kāi)展了“文明餐桌”禮儀培訓及場(chǎng)景模擬展示，向現場(chǎng)人員傳播文明禮儀知識。

當天，主辦方還組織開(kāi)展踐行“文明旅游 健康出行”集體登山活動(dòng)及聚龍旅游度假區志愿服務(wù)，把整場(chǎng)活動(dòng)推向高潮。

主辦方介紹，該活動(dòng)的開(kāi)展旨在大力弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，持續提升文旅企業(yè)誠信意識和信用水平，引導文明用餐，文明旅游，健康出行，培養文明、健康、綠色、節約的生活方式，著(zhù)力營(yíng)造履約踐諾、誠實(shí)守信、浪費可恥、節約光榮的良好社會(huì )氛圍，用實(shí)際行動(dòng)為泉州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力護航。

本次活動(dòng)由泉州市文化廣電和旅游局、泉州市文明辦聯(lián)合主辦，惠安縣文化體育和旅游局、惠安縣文明辦承辦。（記者 林杰　實(shí)習生 林晶穎 通訊員 柯碧田）