正值春茶采摘、生產(chǎn)的黃金季節，“中國名茶之鄉”、佛手茶和閩南水仙茶發(fā)源地福建泉州永春縣的茶農們忙碌不已，他們點(diǎn)綴在壟壟的茶田中，將一片片新鮮的茶葉裝入茶簍。近日，記者走進(jìn)位于永春縣魁斗村的莉芳茶廠(chǎng)，感受科技創(chuàng )新為傳統茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的變革。

作為當地的龍頭企業(yè)，莉芳茶廠(chǎng)集茶葉基地、初制廠(chǎng)、精制廠(chǎng)于一身，產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍經(jīng)營(yíng)，輻射帶動(dòng)周邊地區茶農2.2萬(wàn)人、茶園5.3萬(wàn)畝，形成了龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地和茶農聯(lián)動(dòng)發(fā)展、利益共享的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。已經(jīng)在莉芳茶廠(chǎng)工作了14年的茶廠(chǎng)生產(chǎn)負責人王閭坡表示，由于市場(chǎng)的需求極大，茶廠(chǎng)走上了機械化生產(chǎn)的道路。

　　【同期】茶廠(chǎng)生產(chǎn)負責人 王閭坡

　　機械化生產(chǎn)提高了生產(chǎn)能力，每年的銷(xiāo)售額也逐漸增長(cháng)。相比之前的(純)手工(制茶)來(lái)講的話(huà)，現在的自動(dòng)化(生產(chǎn))降低了人工成本，然后茶葉的品質(zhì)也有所提高。一小部分如果做高端產(chǎn)品的話(huà)，還是以手工為主這樣子。

作為全國烏龍茶出口生產(chǎn)基地之一，永春縣現有茶園面積7.75萬(wàn)畝，全縣涉茶農戶(hù)5.8萬(wàn)戶(hù)、茶業(yè)從業(yè)人員14萬(wàn)人，茶葉年總產(chǎn)值達20億元。近年來(lái)，永春縣以鄉村振興戰略為抓手，以科技創(chuàng )新為動(dòng)力，以提高品質(zhì)、效益和增加茶農收入為目標，鼓勵茶廠(chǎng)探索自動(dòng)化生產(chǎn)。

　　【同期】福建省茶產(chǎn)業(yè)體系永春試驗站站長(cháng) 董明花

　　我們會(huì )加強與高等院校、科研院所的合作，強化應用技術(shù)研究，改進(jìn)制茶技術(shù)、提升茶葉產(chǎn)品的科技含量。充分利用當今社會(huì )人們對身體保健旺盛需求的窗口期，抓住后疫情時(shí)代的這個(gè)最好時(shí)機，做大做強佛手保健功效茶的一個(gè)品牌。

據了解，永春縣還著(zhù)力深挖茶文化內涵，開(kāi)展茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，向孩子們展示中華茶文化獨特魅力，提升全縣茶文化意識；依靠文化搭臺，經(jīng)貿唱戲，借助茶事活動(dòng)，推進(jìn)永春茶產(chǎn)業(yè)與文化的融合。

　　【同期】福建省茶產(chǎn)業(yè)體系永春試驗站站長(cháng) 董明花

　　加強對永春佛手、閩南水仙老茶樹(shù)的保護、開(kāi)發(fā)和利用，進(jìn)行永春茶葉品牌的推介，打造佛手水仙茶品牌，提升永春茶葉的知名度。