7月25日，“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”列入《世界遺產(chǎn)名錄》。對此，菲律賓東方陶瓷學(xué)會(huì )前會(huì )長(cháng)莊良有女士接受中新社記者采訪(fǎng)表示：“泉州實(shí)至名歸！在菲律賓出土出水的中國宋元瓷多不勝數，考古實(shí)物是這段歷史最具體的見(jiàn)證。”

7月26日，菲律賓東方陶瓷學(xué)會(huì )前會(huì )長(cháng)莊良有表示：“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”列入《世界遺產(chǎn)名錄》，實(shí)至名歸！在菲律賓出土出水的中國宋元瓷多不勝數，考古實(shí)物是這段歷史最具體的見(jiàn)證。圖為2017年9月23日，莊良有在菲律賓東方陶瓷學(xué)會(huì )接受中新社記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)介紹福建德化瓷。 中新社記者 關(guān)向東攝

　　莊良有早年獲英國倫敦大學(xué)亞非學(xué)院考古與藝術(shù)系碩士學(xué)位，是菲律賓知名陶瓷文物研究專(zhuān)家。

　　菲律賓為什么會(huì )發(fā)現大量中國宋元瓷器？莊良有分析，宋代是中國陶瓷的黃金時(shí)代，各瓷窯有如雨后春筍，欣欣向榮，百花齊放；加上朝廷實(shí)施對外開(kāi)放政策，華南諸瓷窯的產(chǎn)品大量輸出。元代極注重海外貿易，陶瓷器皿的輸出達到空前規模。

　　另一原因是菲律賓是中國南海貿易通往東南亞、印度、中東必經(jīng)之地。泉州過(guò)埠商船，大量在菲中轉貨物，也是菲留存下各個(gè)朝代出土出水中國瓷的原因。

2017年9月30日，菲律賓阿亞拉博物館“在菲律賓發(fā)現的宋元福建瓷”展覽上的福建德化青白瓷文物。 中新社記者 關(guān)向東攝

　　曾經(jīng)遍訪(fǎng)中國瓷窯口的莊良有介紹說(shuō)，菲律賓發(fā)現的中國外銷(xiāo)瓷以華南瓷窯產(chǎn)品為主，包括浙江青瓷、江西景德鎮青白瓷和青花瓷，廣東瓷與福建瓷等，皆源自民窯，精品少，生活用品多，這倒是證明宋元時(shí)期中國外銷(xiāo)瓷已大量深入菲律賓民間生活。

　　她印象最為深刻的是2017年為菲東方陶瓷學(xué)會(huì )策劃“在菲律賓發(fā)現的宋元福建瓷”展覽及編輯展錄。“籌備中，遍訪(fǎng)菲律賓私藏，發(fā)現宋元福建瓷數量奇多，是菲律賓所展覽過(guò)的他國外銷(xiāo)瓷窯文物資料最豐富的，好不驚訝！”

　　莊良有分析說(shuō)，宋朝廷南遷后，泉州港勝過(guò)廣州港，成國內第一大港埠。到了元代，泉州更是中國對海外貿易的大港口，大量商船從泉州出發(fā)，經(jīng)南海前往印度洋、非洲沿岸，乃至波斯灣。她轉述北非摩洛哥籍旅行家伊本·巴杜達十四世紀經(jīng)由泉州港到訪(fǎng)中國的旅行紀錄說(shuō)：“只見(jiàn)幾百艘大小航船停泊在泉州港，浩浩蕩蕩。如此規模宏大的航海場(chǎng)面，即使停泊在埃及亞歷山大港口數十艘載滿(mǎn)胡椒貨的航船也難與之比擬。”

2017年9月30日，菲律賓阿亞拉博物館“在菲律賓發(fā)現的宋元福建瓷”展覽上的福建外銷(xiāo)瓷文物。 中新社記者 關(guān)向東攝

　　大量福建籍華人從泉州港南下來(lái)到菲律賓，所帶來(lái)的閩南語(yǔ)和生活方式，迄今已深深烙在島國菲華乃至菲本土民眾生活之中。

　　菲律賓華教中心主任黃端銘，平日生活在馬尼拉的中國城。他告訴記者，燒肉粽、海蠣煎等泉州特色小吃作為泉州文化的元素之一，已經(jīng)成為菲律賓民眾日常飲食文化的一部分。有一次他乘坐出租車(chē)路過(guò)馬尼拉華人區王彬街，原住民司機指著(zhù)路邊許氏泉州人開(kāi)的老字號華人餐館“泉記”(泉州記憶)說(shuō)，每次路過(guò)這里，都要停下來(lái)訂一份燒肉粽來(lái)吃，真好吃！“machang”(“肉粽”的閩南發(fā)音)已經(jīng)成為菲律賓他加祿語(yǔ)的詞匯。在馬尼拉的中國餐廳，很多做海蠣煎這道泉州名菜的廚師都是菲律賓原住民，做得一點(diǎn)都不遜色。黃端銘說(shuō)，從這一意義上來(lái)說(shuō)，泉州文化，特別是飲食文化，早已走出泉州地域，成為世界飲食文化的一部分。

　　記者在菲工作，多次見(jiàn)識菲律賓文化中的“泉州元素”：從國家博物館人物肖像畫(huà)背景中的福建元青白瓷，到遍布全菲的一百多座媽祖廟等?？梢哉f(shuō)，“泉州元素”已流淌在宋元以降中菲友好的千年時(shí)空里。　?。?/span>中新社記者 關(guān)向東）

來(lái)源：中國新聞網(wǎng)