“最閩南”美食嘉年華暨年貨節啟動(dòng)

閩南年味漸濃 市民逛吃過(guò)元旦

“尋味刺桐 禮遇泉州 世遺典范 光明之城”，昨日下午，“最閩南”美食嘉年華暨年貨節在泉州中心市區源和堂1916舉行，眾多美食云集，開(kāi)啟“逛吃”過(guò)元旦的美味模式。

美食節上，好吃又好玩。

為持續擴大內需，促進(jìn)“兩節”消費升級、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融入新發(fā)展格局，推廣、弘揚泉州飲食文化，為泉州“老字號”品牌賦能，打造泉州城市美食IP，讓更多產(chǎn)品與服務(wù)走向全國、走向世界，泉州市商務(wù)局聯(lián)合鯉城區政府舉辦“最閩南”美食嘉年華暨年貨節。

啟動(dòng)儀式上還舉行“閩菜館”授牌、餐飲烹飪職業(yè)技能競賽頒獎儀式，發(fā)布了第二批“老字號”入圍企業(yè)名單、第二屆“閩臺有禮”食品評選活動(dòng)獲獎產(chǎn)品，發(fā)布閩南菜文化弘揚推廣倡議，啟動(dòng)泉州美食微視頻創(chuàng )作大賽，以及“尋味泉州”“禮遇泉州”兩個(gè)平臺推介簽約、閩南菜推介等一系列活動(dòng)。

主會(huì )場(chǎng)以“閩南”和“古早味”元素為核心，市民可一站式品嘗到最閩南的美食，購買(mǎi)到有品質(zhì)保障、極具泉州閩南特色的老字號伴手禮、“世遺”文創(chuàng )產(chǎn)品、閩南土特產(chǎn)等年貨。

跨年當然要“斗陣”才熱鬧！此次“最閩南”美食嘉年華暨年貨節，以“主會(huì )場(chǎng)+分會(huì )場(chǎng)”“線(xiàn)上+線(xiàn)下”方式鋪開(kāi)。美食推介會(huì )、美食嘉年華、“最閩南”年貨節、“逛吃”直播節、主播探店、美食音樂(lè )LIVE SHOW、“千年世遺 禮遇泉州”對接會(huì )、美食和伴手禮微視頻創(chuàng )作大賽等系列活動(dòng)接連上演，打造新式閩派年味。

除了在源和堂1916設立主會(huì )場(chǎng)外，美食嘉年華活動(dòng)還延伸到各縣（市、區），采取“1+N”模式，即一個(gè)主會(huì )場(chǎng)和十二個(gè)縣（市、區）分會(huì )場(chǎng)。2022年元旦起至1月16日，各縣（市、區）將同步舉辦特色餐飲促銷(xiāo)、跨年服飾采購、商圈名菜嘉年華、年貨直播節、汽車(chē)文化節、外賣(mài)平臺春節促銷(xiāo)、云購節等系列促消費活動(dòng)，集中展示泉州“世遺”文化和美食文化，形成促消費合力，讓市民游客不管在哪里都能享受一站式“逛、吃、買(mǎi)”體驗。

據了解，以“尋味刺桐·禮遇泉州”為主題的微視頻作品征集活動(dòng)昨日同步開(kāi)啟。市民游客可以深入挖掘泉州豐富的閩南美食資源和特色產(chǎn)品，通過(guò)手機和攝像機，以藝術(shù)手法、獨特視角、充分展示“世遺”泉州的美食、美物與人文感動(dòng)。即日起市民可將參賽作品（MPG格式）、作品簡(jiǎn)介及聯(lián)系方式（word格式）發(fā)送至1937811362@qq.com，或關(guān)注“泉州商務(wù)”微信公眾號，咨詢(xún)相關(guān)內容。參賽作品僅限2021年12月31日—2022年2月10日投稿的作品。（記者 王宇靜 通訊員 葉冠慶 文/圖）