臺海網(wǎng)5月21日訊 據東南早報報道 昨日上午，由泉州市市場(chǎng)監督管理局、泉州市城市管理局主辦的“制止餐飲浪費、倡導文明用餐”主題活動(dòng)暨首批“食物驛站”試點(diǎn)啟動(dòng)儀式舉行。記者了解到，泉州市共有7家餐廳設置了“食物驛站”，將余量食物放到餐廳門(mén)前的冰箱內，免費供有需要的市民自取。
環(huán)衛工到食物驛站領(lǐng)取免費食物
在豐澤區城東街道的一家餐飲店外，記者看到了張貼著(zhù)“余量食物領(lǐng)取站”標識的冰箱。冰箱上印有食品安全提示，包括“當天食用”“僅可復熱一次”等內容。冰箱里供應餐廳的余量食品，有原味雞、辣翅、烤翅、油條、薯餅、華夫、可頌等十幾種。食物采用冷凍形式存放。
為了方便市民取用，這些食物被分袋包裝，包裝袋上貼有標明產(chǎn)品名稱(chēng)、存入日期、食用指引等信息的標簽。“附近有需要的市民都可以自取，沒(méi)有條件限制。如果冰柜里沒(méi)有食物了，可以詢(xún)問(wèn)餐廳工作人員。”工作人員也提醒，食物驛站里的食品請按需拿取，避免造成浪費。
前來(lái)取食物的一位環(huán)衛工阿姨告訴記者：“這個(gè)真是太方便了，來(lái)不及回家做飯，拿回去簡(jiǎn)單加熱一下就能吃。”
市場(chǎng)監管部門(mén)介紹，首批7家食物驛站分布在泉州鯉城、豐澤、晉江等地。在保證食品安全的前提下，通過(guò)食物驛站免費發(fā)放余量食品，能夠有效減少食物浪費，同時(shí)也能幫助到有需要的人。（記者李菁 文/圖）
