給政策、發(fā)紅包、善引導……市商務(wù)局等部門(mén)將采取一系列舉措，為市民游客提供良好的消費氛圍和餐飲服務(wù)體驗，助力世遺泉州“煙火鬧新春”文旅消費季。

據市商務(wù)局副局長(cháng)簡(jiǎn)國紅介紹，該局日前出臺了《一季度商務(wù)“開(kāi)門(mén)紅”工作方案》，實(shí)施做熱跨年促銷(xiāo)氛圍、推廣國貨潮品消費、擴大大宗商品和重點(diǎn)領(lǐng)域消費等多項措施。

“大樂(lè )購”

持續擴大“泉州優(yōu)品”銷(xiāo)售

圍繞“吃、住、游、購、娛”等領(lǐng)域，推動(dòng)各地春節元宵期間舉辦“國潮泉州”跨年購物節、閩南年貨節、美食節、汽車(chē)節、家居節、“老字號嘉年華”等主題促銷(xiāo)活動(dòng)，持續打響“愛(ài)泉州·大樂(lè )購”和“全閩樂(lè )購”品牌。將統籌各級資金2000萬(wàn)元，組織重點(diǎn)商圈、商業(yè)綜合體、步行街、大型連鎖超市、品牌企業(yè)聯(lián)合開(kāi)展線(xiàn)下主題促消費活動(dòng)，持續擴大“泉州優(yōu)品”銷(xiāo)售。推動(dòng)縣域經(jīng)濟特色產(chǎn)業(yè)和各大電商平臺開(kāi)展深度對接，通過(guò)直播帶貨、網(wǎng)上年貨節等形式，進(jìn)一步打響泉州品牌。佳節期間，該局將聯(lián)動(dòng)各縣（市、區）策劃82場(chǎng)跨年促消費系列活動(dòng)。

“最閩南”

發(fā)布“泉州味道”春季食單

餐飲方面，我市將推出泉州美食平臺，加大力度推廣山海廚王爭霸賽評選出的廚星、美食名店、名菜、名小吃，培育推廣泉州宋元海絲宴、安溪相府家宴、泉港長(cháng)壽宴、南安成功宴等“一縣一桌菜”特色宴席，開(kāi)展“厝邊的味道”泉州美食微視頻展播，上線(xiàn)“泉州美食地圖小程序”2.0，為市民游客提供一站式美食服務(wù)和指引，廣泛宣傳泉州菜，充分展示世遺泉州美食。同時(shí)，市商務(wù)局聯(lián)合華僑大學(xué)旅游學(xué)院共建“泉州美食經(jīng)濟研究基地”，推動(dòng)泉州餐飲烹飪協(xié)會(huì )聯(lián)合黎明大學(xué)共建“泉州菜大師工作室”，深入開(kāi)展美食文化挖掘和菜品研發(fā)，重磅發(fā)布“泉州味道”春季食單，推出適合各類(lèi)消費群體的“最閩南”菜品，引導各大酒店、餐飲企業(yè)圍繞團圓宴、年夜飯等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)100場(chǎng)以上。

值得一提的是，市商務(wù)局將聯(lián)合文旅、市場(chǎng)等相關(guān)部門(mén)和鯉城區政府，從龍年正月初三至初九，在泉州古城德濟門(mén)遺址廣場(chǎng)舉辦“城南廟會(huì )·煙火鯉城”活動(dòng)，涵蓋老口味集聚地、老手藝體驗地、老記憶暢玩地、新愿景祈福地，展示地方特色美食、傳統手藝和非遺文化。（融媒體記者 陳智勇）

 來(lái)源：泉州晚報