國慶中秋8天長(cháng)假要來(lái)了。泉州市疾控中心聚焦飲食安全與出行防護兩大領(lǐng)域,精心梳理實(shí)用健康提醒,覆蓋從食材選購到蚊蟲(chóng)防護的關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn),為市民平安歡度雙節筑牢健康防線(xiàn)。
飲食
月餅美味別貪多
忌食野生菇防中毒
中秋佳節,走親訪(fǎng)友自然少不了月餅。但月餅高糖、高油、高熱量,是典型的“三高”食品,不能用月餅代替正餐,建議每天食用不超過(guò)一塊,尤其是糖尿病患者、“三高”人群和老年人,淺嘗輒止。即使是食用無(wú)糖月餅,也要嚴格控制食用量。因為“無(wú)糖”僅指不含蔗糖,但月餅皮的主要成分淀粉,以及餡料中的油脂,會(huì )轉化為糖分和熱量,不可多吃。
選購月餅時(shí),建議去超市、食品商店等正規銷(xiāo)售場(chǎng)所購買(mǎi),注意查看包裝是否完整,以及包裝上的相關(guān)信息,不要購買(mǎi)無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。
假期里要注意三餐規律、均衡營(yíng)養,佳節聚餐避免只吃大魚(yú)大肉,要保證膳食纖維的攝入,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
入秋后,氣溫仍居高不下,細菌性食源性疾病處于高發(fā)期,主要原因是食品在制作過(guò)程中生熟不分、交叉污染,應重點(diǎn)防范熟肉制品中沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌污染。因此,在處理生肉、水產(chǎn)品過(guò)程中要防止交叉污染,做到燒熟煮透是防控細菌性食源性疾病的關(guān)鍵措施。
目前我國大部分地區溫濕度較高,肉褐鱗環(huán)柄菇、大青褶傘、亞稀褶紅菇等毒蘑菇中毒比較常見(jiàn)。外出就餐時(shí)要選擇衛生條件好的餐廳,不吃來(lái)歷不明或變質(zhì)的食物,不食用野生蘑菇和野生植物,謹防食物中毒。
出行
安全防護避蚊蟲(chóng)
勞逸結合遠離假期綜合征
疾控專(zhuān)家提醒,在南方地區,秋季仍是登革熱和基孔肯雅熱等蚊媒傳染病高發(fā)期。這些由伊蚊(俗稱(chēng)“花斑蚊”)傳播的疾病,會(huì )導致發(fā)熱、皮疹和劇烈關(guān)節疼痛,嚴重影響假期體驗。請市民朋友關(guān)注目的地天氣變化及專(zhuān)業(yè)部門(mén)提示,了解目的地傳染病流行現狀,合理安排行程。老人、孕產(chǎn)婦和慢性病患者等重點(diǎn)人群,在出行前應先進(jìn)行健康狀況評估,再決定是否出行。
要預防蚊媒傳染,戶(hù)外活動(dòng)時(shí)可穿著(zhù)淺色長(cháng)袖衣物,扎緊褲腿,在裸露皮膚上涂抹驅蚊劑,避免在草地、樹(shù)林等環(huán)境中長(cháng)時(shí)間坐臥。
秋季是流感、諾如病毒高發(fā)期,在人群密集的公共場(chǎng)所或乘坐公共交通工具時(shí),建議科學(xué)佩戴口罩,勤洗手或使用免洗洗手液,避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻。
長(cháng)途旅行時(shí),要警惕出現下肢深靜脈血栓,即“經(jīng)濟艙綜合征”。每隔一兩個(gè)小時(shí)起身活動(dòng),伸展腿部,同時(shí)保證充足飲水,以維持血容量,降低血液黏稠度,從而預防血栓形成。易暈車(chē)、暈船者,出行前應保證充足睡眠,避免過(guò)飽或空腹,可提前服用暈車(chē)藥或使用暈車(chē)貼。自駕游的市民要注意避免疲勞駕駛。
假期可放松但莫放縱,盡量保持正常的睡眠時(shí)間,避免熬夜和過(guò)長(cháng)睡眠,以免節后出現假期綜合征。
來(lái)源:東南早報
