清明時(shí)節雨紛紛，連江農民迎豐收。豆大、皮薄、清甜，馬鼻鎮2000畝蠶豆陸續銷(xiāo)往市場(chǎng)；爽口、脆嫩、甘甜，蓼沿鄉3萬(wàn)畝雨后春筍搶“鮮”上市。
2000畝蠶豆陸續上市
連日來(lái)，在連江縣馬鼻鎮村前村，不少村民冒著(zhù)小雨穿梭在半人高的蠶豆叢中，采摘成熟的蠶豆莢。
據了解，馬鼻鎮海拔適中，氣候濕潤，非常適合種植蠶豆，種出的蠶豆豆大皮薄、口感清甜，深受市場(chǎng)歡迎。上市初期每公斤收購價(jià)約為7元。
“我今年種了280畝蠶豆，根據現在市場(chǎng)行情，預計能帶來(lái)50多萬(wàn)元的利潤。”雨點(diǎn)家庭農場(chǎng)相關(guān)負責人告訴記者，這批蠶豆于去年10月播種，現在開(kāi)始分批采收，采收期可持續到4月中旬。
據悉，馬鼻鎮共有2000多畝蠶豆種植地，每畝產(chǎn)量約為1500公斤，每畝產(chǎn)值7000元左右。
“目前全鎮有8500多畝農田，在去年秋冬季時(shí)種植了蠶豆、花菜以及白菜等蔬菜。”馬鼻鎮農業(yè)服務(wù)中心主任陳功新告訴記者，馬鼻鎮將耕地承包給種植大戶(hù)，通過(guò)土地流轉進(jìn)行“早稻—再生稻—蔬菜”的作物輪種，如今這里春收蠶豆夏收稻谷，一年四季都是生機勃勃，在保持、恢復、提高土壤肥力的同時(shí)，也保證了群眾的“菜籃子”。
3萬(wàn)畝春筍破土而出
近日，連江縣蓼沿鄉3萬(wàn)畝春筍陸續破土而出，村民們開(kāi)啟“奪筍模式”，背上背簍、上山采摘。
在蓼沿鄉溪東村，數百畝竹林涌起綠色浪潮，在竹林深處，村民們根據經(jīng)驗挖出剛剛“冒尖”的春筍，經(jīng)過(guò)清洗、削筍、稱(chēng)重等工序后，這道美味將直達市民餐桌。
蓼沿鄉位于連江山區，氣候溫潤，土壤肥沃，優(yōu)越的自然環(huán)境為春筍的生長(cháng)提供了良好條件。
“蓼沿春筍肉質(zhì)細嫩、清脆可口，由于今年雨量較少，春筍更加清甜。”蓼沿鄉蓼沿村支部書(shū)記劉清俤表示，蓼沿春筍不僅供應福州市場(chǎng)，還銷(xiāo)往寧德、新疆、云南等地。
目前，春筍市面價(jià)格為每公斤12元，采收期從4月至6月。4月中旬，蓼沿鄉的春筍將達到豐產(chǎn)期，屆時(shí)，每畝可產(chǎn)2000公斤。（記者 鄭瑞洋 通訊員 曾心 陳成志）
