埔前村黨支部書(shū)記鄭成林（右）介紹線(xiàn)面產(chǎn)品及原創(chuàng )線(xiàn)面IP。陳楓 攝
日前，全省首家福州線(xiàn)面文化館亮相位于閩侯的京臺高速關(guān)東服務(wù)區。不少過(guò)往游客在服務(wù)區逛展品、選禮品，將閩侯特產(chǎn)帶回家。
在服務(wù)區大廳，由荊溪鎮埔前村制作的線(xiàn)面被擺放在顯眼位置。距離大廳不遠的福州線(xiàn)面文化館，展示了手工線(xiàn)面的制作流程以及傳承自宋代的文化。文化館里還有原創(chuàng )線(xiàn)面IP“宋朝小面匠—阿福”和公仔手辦、抱枕等文創(chuàng )產(chǎn)品，讓美食與文化交融。
線(xiàn)面文化館為何布局在高速路服務(wù)區？“我們想在豐富服務(wù)區業(yè)態(tài)的同時(shí)，服務(wù)好鄉村振興。這里附近的埔前村線(xiàn)面吸引了我們。經(jīng)過(guò)深入對接，我們就和埔前村共同打造福州線(xiàn)面文化館。”關(guān)東服務(wù)區主任方桂香說(shuō)。
在線(xiàn)面文化館，游客不僅可以參觀(guān)、購買(mǎi)線(xiàn)面產(chǎn)品，還能品嘗地道的福州特色美食。“服務(wù)區餐廳的福州線(xiàn)面特別受歡迎，雞、鴨、排骨等鮮美高湯搭配上柔韌滑潤的線(xiàn)面，讓人回味無(wú)窮。不少旅客在品嘗后，都會(huì )選購線(xiàn)面作為伴手禮，與親朋好友分享。”方桂香說(shuō)。
隨著(zhù)埔前村線(xiàn)面的出圈，村民們也品嘗到了品牌化發(fā)展的甜頭。“未來(lái)，我們將通過(guò)成立閩侯線(xiàn)面行業(yè)協(xié)會(huì )，建設線(xiàn)面產(chǎn)業(yè)生態(tài)群，完善線(xiàn)面無(wú)塵標準工廠(chǎng)，發(fā)展線(xiàn)面電商直播研學(xué)基地，打響埔前線(xiàn)面品牌，走好‘一村一品’的產(chǎn)業(yè)振興路。”埔前村黨支部書(shū)記鄭成林表示。（記者 譚湘竹 通訊員 陳楓 黃文斌 王宇婷）
來(lái)源：福州日報
