端午節臨近，福州市場(chǎng)上，粽子迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰。記者走訪(fǎng)發(fā)現，今年的粽子產(chǎn)品創(chuàng )新品種多，商家紛紛拼口感、拼寓意。不少商家推出“高考必勝粽”“一舉高粽”“節節高粽”等高考主題粽子禮包，吸引消費者選購。

一款“節節高粽”禮包，里面除了粽子，還有一幅《狀元及第圖》。

新奇口味粽子紛紛登場(chǎng)

“沒(méi)想到蟲(chóng)草也可以做粽子！”3日下午，在楊橋路山姆會(huì )員商店，市民趙女士被各式各樣的新奇口味粽子迷住了。

今年的粽子市場(chǎng)“特別卷”，這是眾多商超員工的一致感受。除了鮮肉粽、海鮮粽、蜜棗粽、赤豆粽、桂花粽等傳統口味粽子，還有黑松露粽、玉米芋泥粽、酸奶黃米粽、八寶奶黃流心粽、蒲燒鰻魚(yú)粽、麻薯南瓜甜心粽、螺螄粉粽、榴蓮粽等新奇口味的粽子，吸引了不少消費者、特別是年輕消費者的目光。

“想不到，粽子居然有腐乳味的！”在工業(yè)路一家商場(chǎng)，市民郭先生好奇地嘗試了一款“廣合腐乳風(fēng)味粽”，然后買(mǎi)了幾盒帶走。“我現在都很少買(mǎi)傳統口味粽子了，就是專(zhuān)門(mén)找這些小眾產(chǎn)品，圖個(gè)新鮮。”他說(shuō)。

正是因為越來(lái)越多消費者喜歡嘗鮮，福州粽子市場(chǎng)走上了“非傳統路線(xiàn)”。不少消費者說(shuō)，想吃傳統口味的粽子，只能去農貿市場(chǎng)上購買(mǎi)了。不過(guò)，記者發(fā)現，很多新品并不只是“玩概念”，商家用了不少心思。在楊橋路山姆會(huì )員店，店員告訴記者，以一款“高湯干貝蛋黃肉粽”為例，其原料采用哪里的干貝和鰹魚(yú)比較好，如何配比，熬制多久，如何讓鮮湯充分浸入糯米而不使其松散……關(guān)于這些，廠(chǎng)家都經(jīng)過(guò)了多次嘗試。

高考主題粽子吸睛

這段時(shí)間，在山姆會(huì )員店里，銷(xiāo)售比較火爆的粽子是哪一類(lèi)的？工作人員說(shuō)，是一些高考主題粽子，比如一款包裝設計獨特的“節節高粽”禮包。它采用紅色卷軸封裝，寓意“高中”“金榜題名”。

市民許女士在樸樸超市購買(mǎi)了一款名為“馬上高‘粽’”的粽子禮盒。“今年同事買(mǎi)粽子送考生家庭的特別多，就希望這款粽子能給他們帶來(lái)好運。”

今年端午節正好在高考之后，不少品牌用起了“諧音梗”，通過(guò)粽子禮盒命名來(lái)為考生獻上花式祝福。在樸樸、淘寶、京東等線(xiàn)上平臺，一些商家推出了“一舉高粽”“包粽狀元”“實(shí)力出粽”等高考主題粽子禮盒。

這股熱潮有多熱？記者發(fā)現，今年市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的粽子，包裝盒多以紅色為主，就是為了圖個(gè)喜慶。此外，不少產(chǎn)品的外盒上有特別定制的高考祝福主題插畫(huà)。有的商家直接在外包裝盒上印上“馬到成功”等文字。此外，還有商家將定勝糕放在包裝內，寓意“高中”。（記者 江海 文/攝）

來(lái)源：福州晚報