臺海網(wǎng)12月15日訊 （海峽導報記者 焦修博 賴(lài)雅紅文/圖） 13日上午，薌城區浦南鎮雙溪村人民大食堂正式投用，雙溪村近百位老人與200余名鄰村老人、外地游客共同吃上了美味可口的免費飯菜。今后，雙溪村267名60歲以上的村民都能吃上免費的一日三餐，此舉為全省首創(chuàng )！

　　薌城區浦南鎮雙溪村位于古城漳州市薌城區的北郊，距市中心19公里。雙溪村落面積1.5平方公里，現有人口1130人。早在2009年，該村就建成了籃球場(chǎng)等文體設施，2010年村級小公 園 落 成 ，2011年興建雙溪村老人幸福園，可謂老有所去，老有所樂(lè )。

除炒菜廚師外切菜洗菜老人輪流來(lái)

　　14日上午10時(shí)，導報記者來(lái)到了位于薌城區北郊的雙溪村人民大食堂。此時(shí)距離開(kāi)飯仍有一個(gè)小時(shí)時(shí)間，但食堂門(mén)口已有30余名老人在樹(shù)下聊天。

　　“在家里也沒(méi)事情干，來(lái)食堂吃點(diǎn)水果曬曬太陽(yáng)。”今年74歲的梁老太告訴導報記者。據了解，梁老太與多名老人相約來(lái)到食堂門(mén)口敘敘家常，笑容洋溢在每一位老人的臉上。

　　與此同時(shí)，十余名老人正在食堂的廚房?jì)让β抵?zhù)準備食材。“我們都是義工啦，大家聚在一起熱熱鬧鬧的挺好的。”一名正在洗菜的老人告訴導報記者，村民們將60歲至70歲的老人分為了五組，每十人一組輪流負責洗菜、切菜等事務(wù)。據了解，食堂里除了一名炒菜廚師以外，其余任務(wù)都由值日組的老人們負責。

五菜一湯老人個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)

　　中午11：30，在為老人們講述完就餐注意事項后，食堂的免費午餐正式開(kāi)餐，老人們有序地排成一隊開(kāi)始打飯。寬敞整潔的環(huán)境、五菜一湯的配置，讓享用午餐的老人喜笑顏開(kāi)。導報記者注意到，食堂準備了7種不同的菜品及鹵面和米飯兩種不同的主食供老人們選擇。“現在食堂正式投用了，我們這些老人家吃飯的問(wèn)題解決了，也就沒(méi)有后顧之憂(yōu)了。”吃上了可口的飯菜，今年70余歲的梁加法老人開(kāi)心地告訴導報記者。導報記者了解到，對于行動(dòng)不便的老人，村里會(huì )安排專(zhuān)門(mén)的義工為老人送飯上門(mén)。此外，食堂也會(huì )為周邊村莊的困難老人提供免費的三餐。

　　雙溪村村委會(huì )主任梁海和告訴導報記者，今后鎮村干部和鄉賢們將采取修建民宿、發(fā)展旅游等辦法進(jìn)一步研究探索可持續性資金來(lái)源，切實(shí)增強村民的幸福感、獲得感。

斥資120萬(wàn)元讓留守老人安度晚年

　　“村里的年輕人都出去打工了，全村60歲以上的老人共有267名，大部分都是留守老人。”現年66歲的村民梁金獅告訴導報記者，為了解決老人們的三餐，村里興建了這座免費食堂。全村60歲以上村民一日三餐所需的費用，全部由該村外出鄉賢每年捐資承擔，除了一名聘請的廚師外，其余人員皆為村民無(wú)償投工投勞。食堂的日常運行費用大約需要60萬(wàn)元，目前已籌集了30多萬(wàn)元，由村委會(huì )與村老人協(xié)會(huì )共同管理。

　　據了解，雙溪村人民大食堂于今年2月25日開(kāi)工建設，由政府投資120萬(wàn)元興建，占地面積500平方米，建筑面積459平方米。該項目是浦南鎮實(shí)施鄉村振興戰略的重點(diǎn)項目之一，也是該鎮推進(jìn)鄉風(fēng)文明、傳承良好家風(fēng)、弘揚敬老美德的一項有力的探索。“從三年前開(kāi)始，村里就有免費的三餐，但一個(gè)月只有三天。”梁金獅告訴導報記者，此前在鄉賢梁加輝的倡議下，每個(gè)月的農歷初三、十六和廿六村中都會(huì )為全村老人提供免費的三餐。