臺海網(wǎng)8月25日訊 據福建日報報道 “現在使用App實(shí)時(shí)報餐，太方便了。以前要打幾個(gè)電話(huà)人工報餐，若執行任務(wù)錯過(guò)飯點(diǎn)，回到食堂還會(huì )餓肚子。”19日上午10點(diǎn)20分，漳州海事局工作人員陳惠萍因臨時(shí)接到任務(wù)，外出巡航。由于不確定返航時(shí)間，她立刻在手機App中取消了當天中午的報餐。
在漳州海事局機關(guān)食堂，配餐系統接到了陳惠萍等幾位外出公務(wù)人員的取消報餐信息，食堂管理員便將午餐準備的食材減少若干，存放后廚保鮮，以備下次使用。
“假如外出公務(wù)人員確定遲歸，可以在A(yíng)pp中選擇留餐，這樣我們會(huì )為他們備好食物，不會(huì )讓他們餓肚子，也避免造成食物浪費。”食堂管理員說(shuō)。
智慧食堂，高效配餐。漳州海事局機關(guān)食堂從8月1日起推行人臉識別用餐系統，提供訂餐、結算、用餐人數統計和管理的“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”管理平臺。
職工通過(guò)手機登錄App即可報餐，食堂管理員通過(guò)該系統實(shí)時(shí)查詢(xún)報餐報表、實(shí)際用餐報表、消費額報表，及時(shí)與食堂溝通備餐數量，控制菜品用量。
今年4月以來(lái)，漳州各機關(guān)、企事業(yè)單位志愿者廣泛宣傳文明用餐的理念，漳州有關(guān)部門(mén)發(fā)出《厲行節約》《“筷”見(jiàn)文明》倡議書(shū)，倡導全市2萬(wàn)多家餐飲單位厲行節約、文明用餐。市區小炒店、大排檔、酒店、各色餐廳等紛紛發(fā)起志愿行動(dòng)，打造10家較大型的餐飲機構成為“樣板餐廳”，有效推動(dòng)文明餐桌外化于行，減少餐桌上的浪費。
（福建日報 記者 黃如飛 杜正藍）
