端午佳節臨近，為確保粽子市場(chǎng)食品安全，保障廣大消費者吃到“放心粽”，近日，市市場(chǎng)監管局委托市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所對轄區內銷(xiāo)售的端午粽子開(kāi)展專(zhuān)項監督抽檢，共計抽檢50批次，結果均合格。
據介紹，此次專(zhuān)項抽檢共計抽檢50批次。其中，流通超市抽檢30批次，覆蓋了大潤發(fā)、永輝、沃爾瑪等大型超市，涉及五芳齋、思念、三全等流通市場(chǎng)上銷(xiāo)量較大品牌8家；餐飲小吃店共抽檢20批次，覆蓋16家小吃店。此次抽檢，流通環(huán)節粽子檢驗項目涵蓋防腐劑苯甲酸、山梨酸，甜味劑糖精鈉、安賽蜜以及微生物指標，餐飲環(huán)節粽子檢驗項目涵蓋山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜，能夠較為全面地反映抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。
此外，各縣（區）市場(chǎng)監管局同步開(kāi)展端午節前粽子專(zhuān)項監督抽檢，目前共完成121批次，尚未發(fā)現不合格批次。從抽檢情況看，漳州市銷(xiāo)售的粽子食品安全狀況良好。
市市場(chǎng)監督管理局提醒，購買(mǎi)粽子時(shí)，消費者應選擇信譽(yù)好的正規商家，或到正規商場(chǎng)、大型超市購買(mǎi)。購買(mǎi)前，應仔細查看標簽信息是否標注了廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證編號等信息，留意真空包裝是否漏氣漲袋，有無(wú)破損。若購買(mǎi)的是速凍類(lèi)粽子，還應注意其貯存的冰柜面板是否顯示貯存溫度，且是否符合粽子外包裝標注的溫度要求。購買(mǎi)后，需留存有效購物憑證，以備日后產(chǎn)生糾紛時(shí)，維護自身合法權益。如發(fā)現相關(guān)食品存在質(zhì)量安全問(wèn)題，可撥打12315投訴舉報。（閩南日報記者 黃天航）
