臺海網(wǎng)5月28日訊 據特區新聞廣場(chǎng)報道 再過(guò)幾天就是端午節了，粽子自然是必不可少，為了讓大家吃上既美味又安全的粽子，這兩天，湖里市場(chǎng)監管部門(mén)就組織執法人員，來(lái)到轄區內的超市、農貿市場(chǎng)，開(kāi)展了粽子市場(chǎng)專(zhuān)項檢查。
在夏商湖里農貿市場(chǎng)內的一家干果店，這兩天商家新購進(jìn)了一些干粽葉，由于臨近端午，銷(xiāo)量還不錯。執法人員認真查看了粽葉外觀(guān)有沒(méi)有出現發(fā)霉、破損等問(wèn)題，并要求商家做好日常進(jìn)貨查驗工作。
湖里市場(chǎng)監管所一中隊中隊長(cháng) 王勇：進(jìn)過(guò)來(lái)的時(shí)候，外觀(guān)檢查，它是農副產(chǎn)品，檢查上面有沒(méi)有蟲(chóng)卵，有沒(méi)有一些發(fā)霉的印跡，根據要求在陰涼干燥處儲存，按照要求做好，好。
現場(chǎng)，執法人員還隨機抽取了一些粽葉進(jìn)行了農殘檢測，從檢測情況來(lái)看，檢測拭子呈藍色，農殘未超標。
隨后，執法人員又來(lái)到了附近的吾食初生鮮超市，超市里禮盒包裝、散裝稱(chēng)重的各類(lèi)粽子都是最近的熱銷(xiāo)品。執法人員檢查了這些粽子的進(jìn)貨票據、上市憑證以及檢測報告，商家都能完整提供，產(chǎn)品來(lái)源可追溯。執法人員說(shuō)，這段時(shí)間，他們還委托了第三方檢測機構，抽檢了轄區內餐飲店、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中售賣(mài)的粽子。目前，檢測機構的工作人員已經(jīng)挑選了17個(gè)批次的樣品，準備檢測微生物指標和食品添加劑，如果檢測結果出現問(wèn)題，市場(chǎng)監管部門(mén)將對相關(guān)商家展開(kāi)立案調查。
湖里市場(chǎng)監管所一中隊中隊長(cháng) 王勇：市民采購粽子以后，開(kāi)封的粽子沒(méi)吃完的，我們建議是冷藏保存，因為粽子是真空包裝，在破損情況下條件已經(jīng)改變，就不能按照常溫條件（存放）。
