端午臨近，廈門(mén)街頭巷尾已經(jīng)開(kāi)始飄粽香了。記者走訪(fǎng)發(fā)現，今年傳統款口味的粽子經(jīng)典依舊，銷(xiāo)量穩定，而創(chuàng )新口味的粽子也推陳出新，吸引了部分嘗鮮的消費群體。我們一起去看看。

在八市，不少商家將粽子擺在醒目位置售賣(mài)，肉粽、堿粽、花生粽，這些傳統口味的粽子鮮香十足，吸引了不少顧客購買(mǎi)。

市民：（你是來(lái)買(mǎi)什么粽子？）堿粽，每年這個(gè)時(shí)候我們都要吃，我們家肉粽也吃，但是小孩子比較愛(ài)吃堿粽，因為堿粽它可以裹蜜或者裹白糖，這樣吃很好吃。

市民：（買(mǎi)了）20個(gè)，老人家更喜歡吃這個(gè)。

在其中一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)粽子的攤位前，攤主郭大姐告訴記者， 從上周開(kāi)始，來(lái)購買(mǎi)粽子的人就多了不少，其中傳統肉粽和堿粽還是大部分廈門(mén)人的心頭好，銷(xiāo)量穩定，一天都能賣(mài)出幾百份。價(jià)格上，今年粽子的售價(jià)變化不大，最普通的 堿粽每個(gè)只要1.5元，最貴的一款 加了干貝、蝦仁、咸蛋黃、五花肉、香菇等餡料的粽子，每個(gè)賣(mài)12元。

記者：感覺(jué)相比于平常的五花肉蛋黃粽，這個(gè)粽子它的口感要比較豐富一點(diǎn)，多了一些海鮮的鮮香在里面，還是不錯的。

記者在市場(chǎng)內逛了一圈還發(fā)現，雖然粽子熱銷(xiāo)，但賣(mài)粽葉的生意并不好。整個(gè)市場(chǎng)內，只有一個(gè)攤位在售賣(mài)粽葉，而且銷(xiāo)量也比往年差。

八市攤主：大家都沒(méi)空去搞，現在（買(mǎi)）粽葉的都是老人家，年輕人不懂。

【新式粽子口味創(chuàng )新 吸引消費者嘗鮮】

傳統口味的粽子銷(xiāo)量不錯，創(chuàng )新口味的粽子也有不錯的市場(chǎng)。在山姆會(huì )員商店，工作人員告訴記者，今年他們一共推出了12款口味的粽子，其中黑松露高湯粽和干貝高湯粽近期的銷(xiāo)量都很不錯，有些甚至已經(jīng)斷貨。

市民：因為傳統口味我們都吃了很多年了，有一些新口味的話(huà)，家里人會(huì )嘗新，會(huì )覺(jué)得比較有特色，要不然每一年都吃差不多口味的，感覺(jué)沒(méi)什么意思。

來(lái)源: 午間新聞廣場(chǎng)