福建廣電網(wǎng)絡(luò )“閩菜飄香”專(zhuān)區。福建省商務(wù)廳 供圖

臺海網(wǎng)2月1日訊 據東南網(wǎng)報道     根據福建省疫情防控要求，為減少聚集性聚餐、響應就地過(guò)節倡議，福建省商務(wù)廳在福建廣電網(wǎng)絡(luò )“閩菜飄香”專(zhuān)區特別推出“云上年夜飯”，打造“新春云餐廳”，提供“線(xiàn)上訂餐，無(wú)接觸配送”服務(wù)，方便市民采購年夜飯半成品、成品，幫助市民實(shí)現“飯店搬回家，美味送到家”。

全省人民可在全省各地市縣區打開(kāi)福建廣電網(wǎng)絡(luò )高清互動(dòng)云電視首頁(yè)，點(diǎn)擊進(jìn)入“閩菜飄香”-“新春云餐廳”板塊，選擇心儀的餐廳，只要手機掃碼下單或撥打訂餐電話(huà)，送餐企業(yè)就能按照無(wú)接觸配送要求，規范全過(guò)程防疫管理，將您的心動(dòng)菜品直送到家。“閩菜飄香”專(zhuān)區還提供“宅家學(xué)閩菜”，在原有200道閩菜和福建名小吃教學(xué)烹飪視頻的基礎上，新增八閩各地特色年夜飯文化和30道特色菜譜視頻，引領(lǐng)群眾宅家學(xué)做年夜飯。

“宅家學(xué)閩菜”引領(lǐng)群眾宅家學(xué)做年夜飯。福建省商務(wù)廳 供圖

“新春云餐廳”的最大特色是為消費者提供年夜飯“線(xiàn)上訂餐，無(wú)接觸配送”服務(wù)。送餐企業(yè)按照無(wú)接觸配送要求，規范年夜飯包裝、入庫、分揀、配送等環(huán)節，加強冷鏈全過(guò)程防疫管理，降低疫情傳播的風(fēng)險。餓了么、美團等配送服務(wù)企業(yè)也將配套推出“年夜飯送到家”活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)平臺餐飲商戶(hù)，在春節期間為消費者提供年夜飯外送服務(wù)，有效避免春節期間餐廳人流聚集帶來(lái)的疫情風(fēng)險。

“新春云餐廳”提供“線(xiàn)上訂餐，無(wú)接觸配送”服務(wù)。福建省商務(wù)廳 供圖

“云上年夜飯”有四大特色。

供餐企業(yè)豐富。匯聚省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )和各地市商務(wù)局精選推薦的數千家餐飲企業(yè)，店家分布全省市（縣）區，每個(gè)區至少有10家，每個(gè)縣至少有5家餐廳；其中，餓了么、美團精選千家餐飲企業(yè)；麥當勞、肯德基、必勝客全省數百家門(mén)店；廈航鷺鮮生“在家”系列配送服務(wù)。集結全省各地閩菜好店和知名餐飲品牌，品質(zhì)保證，口味多元，讓您吃得開(kāi)心、吃得放心。

菜肴品類(lèi)豐富。既有閩菜、素菜、川湘、西餐等菜系套餐，也有特色糕點(diǎn)、熟食、面食，還有成品、半成品、預包裝產(chǎn)品，酸甜香辣，各色口味，滿(mǎn)足不同人群的年夜飯需求。

選擇范圍豐富。供餐企業(yè)提供即位、雙人份、多人份，十人以下全覆蓋，滿(mǎn)足單身漢、二人世界、三口之家、四世同堂等各類(lèi)家庭需求。

訂餐渠道豐富。“新春云餐廳”通過(guò)全省數字電視開(kāi)機畫(huà)面廣告、線(xiàn)下地鐵站臺廣告等多方宣傳，輔以“商務(wù)一鍵通”、“福建商務(wù)”和各地商務(wù)部門(mén)微信公眾號、各餐飲企業(yè)官微，豐富消費者訂餐渠道。市民購買(mǎi)年夜飯套餐可選擇到店自提、預約送上門(mén)等方式，不用在大冷天排長(cháng)隊等待，避免了人群聚集產(chǎn)生的風(fēng)險隱患。

此外，省商務(wù)廳聯(lián)合省廣電網(wǎng)絡(luò )集團、省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )、廈航、聚春園等200余家單位向社會(huì )公益組織、愛(ài)心企業(yè)等發(fā)出倡議，給孤寡老人和需要幫助的留閩人士派送“愛(ài)心年夜飯”。一方面保障餐飲企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)，一方面讓大家都能吃好年夜飯，過(guò)個(gè)溫馨年。（記者 盧金福）