
福建廣電網(wǎng)絡(luò )“閩菜飄香”專(zhuān)區。福建省商務(wù)廳 供圖
臺海網(wǎng)2月1日訊 據東南網(wǎng)報道 根據福建省疫情防控要求,為減少聚集性聚餐、響應就地過(guò)節倡議,福建省商務(wù)廳在福建廣電網(wǎng)絡(luò )“閩菜飄香”專(zhuān)區特別推出“云上年夜飯”,打造“新春云餐廳”,提供“線(xiàn)上訂餐,無(wú)接觸配送”服務(wù),方便市民采購年夜飯半成品、成品,幫助市民實(shí)現“飯店搬回家,美味送到家”。
全省人民可在全省各地市縣區打開(kāi)福建廣電網(wǎng)絡(luò )高清互動(dòng)云電視首頁(yè),點(diǎn)擊進(jìn)入“閩菜飄香”-“新春云餐廳”板塊,選擇心儀的餐廳,只要手機掃碼下單或撥打訂餐電話(huà),送餐企業(yè)就能按照無(wú)接觸配送要求,規范全過(guò)程防疫管理,將您的心動(dòng)菜品直送到家。“閩菜飄香”專(zhuān)區還提供“宅家學(xué)閩菜”,在原有200道閩菜和福建名小吃教學(xué)烹飪視頻的基礎上,新增八閩各地特色年夜飯文化和30道特色菜譜視頻,引領(lǐng)群眾宅家學(xué)做年夜飯。

“宅家學(xué)閩菜”引領(lǐng)群眾宅家學(xué)做年夜飯。福建省商務(wù)廳 供圖
“新春云餐廳”的最大特色是為消費者提供年夜飯“線(xiàn)上訂餐,無(wú)接觸配送”服務(wù)。送餐企業(yè)按照無(wú)接觸配送要求,規范年夜飯包裝、入庫、分揀、配送等環(huán)節,加強冷鏈全過(guò)程防疫管理,降低疫情傳播的風(fēng)險。餓了么、美團等配送服務(wù)企業(yè)也將配套推出“年夜飯送到家”活動(dòng),聯(lián)動(dòng)平臺餐飲商戶(hù),在春節期間為消費者提供年夜飯外送服務(wù),有效避免春節期間餐廳人流聚集帶來(lái)的疫情風(fēng)險。

“新春云餐廳”提供“線(xiàn)上訂餐,無(wú)接觸配送”服務(wù)。福建省商務(wù)廳 供圖
“云上年夜飯”有四大特色。
供餐企業(yè)豐富。匯聚省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )和各地市商務(wù)局精選推薦的數千家餐飲企業(yè),店家分布全省市(縣)區,每個(gè)區至少有10家,每個(gè)縣至少有5家餐廳;其中,餓了么、美團精選千家餐飲企業(yè);麥當勞、肯德基、必勝客全省數百家門(mén)店;廈航鷺鮮生“在家”系列配送服務(wù)。集結全省各地閩菜好店和知名餐飲品牌,品質(zhì)保證,口味多元,讓您吃得開(kāi)心、吃得放心。
菜肴品類(lèi)豐富。既有閩菜、素菜、川湘、西餐等菜系套餐,也有特色糕點(diǎn)、熟食、面食,還有成品、半成品、預包裝產(chǎn)品,酸甜香辣,各色口味,滿(mǎn)足不同人群的年夜飯需求。
選擇范圍豐富。供餐企業(yè)提供即位、雙人份、多人份,十人以下全覆蓋,滿(mǎn)足單身漢、二人世界、三口之家、四世同堂等各類(lèi)家庭需求。
訂餐渠道豐富。“新春云餐廳”通過(guò)全省數字電視開(kāi)機畫(huà)面廣告、線(xiàn)下地鐵站臺廣告等多方宣傳,輔以“商務(wù)一鍵通”、“福建商務(wù)”和各地商務(wù)部門(mén)微信公眾號、各餐飲企業(yè)官微,豐富消費者訂餐渠道。市民購買(mǎi)年夜飯套餐可選擇到店自提、預約送上門(mén)等方式,不用在大冷天排長(cháng)隊等待,避免了人群聚集產(chǎn)生的風(fēng)險隱患。
此外,省商務(wù)廳聯(lián)合省廣電網(wǎng)絡(luò )集團、省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )、廈航、聚春園等200余家單位向社會(huì )公益組織、愛(ài)心企業(yè)等發(fā)出倡議,給孤寡老人和需要幫助的留閩人士派送“愛(ài)心年夜飯”。一方面保障餐飲企業(yè)正常經(jīng)營(yíng),一方面讓大家都能吃好年夜飯,過(guò)個(gè)溫馨年。(記者 盧金福)
