臺海網(wǎng)2月3日訊 據泉州通客戶(hù)端報道 一份份年貨，寄托著(zhù)一份份濃濃的親情。今年，不少泉州游子在外過(guò)年，也有不少“新泉州人”留泉過(guò)大年，原本可以在家吃的年貨，便要通過(guò)寄送的方式才能品嘗到。近日，有物流平臺發(fā)布數據，泉州是全國寄出年貨最多的城市，福州排第七。
數據
泉州寄出年貨居全國首位
近日，某物流平臺發(fā)布數據，其在全國上千個(gè)縣的近3萬(wàn)家鄉村共配站點(diǎn)寄出年貨包裹漲了兩成，年貨節期間，包裹量更是大幅增加了七成。一份份年貨的寄出，畫(huà)出了這特殊的抗疫時(shí)期的親情地圖。
據該平臺在全國的鄉村共配站點(diǎn)數據顯示，南方人鄉情觀(guān)念更重，從縣鄉鎮往外寄年貨的數量遠超過(guò)北方。其中，福建泉州人寄出的年貨最多，登頂寄出年貨最多的十大城市排行榜，晉江寄出的年貨則在全國各縣（市、區）居首。
另外，福建收到的年貨也不少，排在全國第五位。據悉，該物流平臺鄉村共配站點(diǎn)的年貨包裹主要流往廣東、浙江、上海、江蘇、福建等沿海地區。
泉州人最喜歡寄出的年貨是什么呢？據不完全統計，鐵觀(guān)音、土筍凍、姜母鴨、魚(yú)卷、豬肉粕、蜜餞、貢糖等泉州味道都是備受歡迎的年貨。
親情
讓在上海的女兒過(guò)個(gè)“閩南年”
“2019年，我的外孫女在上海出生了。去年，因為孩子還小，女兒一家沒(méi)有回泉州過(guò)年。今年，他們還是留在上海過(guò)年。”市民林阿姨說(shuō)，連續兩年沒(méi)有回泉州過(guò)年的女兒特別想念閩南味，自己也沒(méi)辦法去上海當“廚娘”，只能買(mǎi)些年貨，在家做一點(diǎn)半成品寄到上海去。
上周末一大早，林阿姨便早早到菜市場(chǎng)里選購五花肉、荸薺等包泉州雞卷需要的新鮮食材?；氐郊?，林阿姨拌餡、包雞卷，足足忙活到了午后才將雞卷蒸上鍋。“放涼了，找店家幫忙真空包裝一下，再用冰袋包著(zhù)一起寄過(guò)去，女兒特地點(diǎn)菜了，要吃我做的雞卷。”
做完雞卷，林阿姨又開(kāi)始鹵牛肉，鹵完后切成片，曬干些就能一起寄到上海去了。林阿姨告訴記者，女兒讀大學(xué)時(shí)，自己也總會(huì )用這樣的辦法給女兒做牛肉寄到學(xué)校去，好讓女兒“加加菜”。
“問(wèn)她想吃什么，她說(shuō)了10多種泉州小吃。姜母鴨、土筍凍、四果湯、肉粽、蒜蓉枝、牛肉羹……有些沒(méi)辦法寄，只能等她回來(lái)吃了，姜母鴨準備去買(mǎi)真空包裝的，土筍凍我準備到晉江去買(mǎi)，用冷鏈寄過(guò)去。我還給她準備了一些蜜餞，都是她從小吃到大的味道。”林阿姨說(shuō)，本來(lái)還想給女兒炸豆腐、醋肉、排骨、芋頭等泉州過(guò)年時(shí)不可或缺的炸物，可女兒擔心媽媽太累，說(shuō)要自己學(xué)著(zhù)在上海炸。
故事
讓家鄉人嘗嘗泉州的味道
“2011年到2020年，我都沒(méi)有回家過(guò)年。2020年國慶的時(shí)候，我特意回去了一趟，給親戚們帶了鐵觀(guān)音、豬肉粕、魚(yú)卷，他們都特別喜歡。這次過(guò)年，我準備再多寄一些。”老家在重慶的張先生在泉州工作10多個(gè)年頭了，他的父母也一起到泉州生活。原本，他計劃帶著(zhù)從沒(méi)回過(guò)老家的孩子回重慶過(guò)年，最后還是選擇留泉過(guò)大年。
往年臘月，張先生的父母會(huì )提前回到家鄉，和在老家的親戚們“團年”，然后再趕回泉州過(guò)春節。每次從老家回泉，張先生的父母總會(huì )帶上一大袋老家的年貨，香腸、臘肉、熏鴨子、熏豬肝、糕點(diǎn)……母親會(huì )將老家帶來(lái)的香腸和臘肉掛在泉州家里的陽(yáng)臺上，吃上好一陣子，熟悉的味道沖淡了未能在老家過(guò)年的鄉愁。
今年雖然不能回老家，但親戚們依然寄來(lái)了香腸和臘肉。“他們給我寄來(lái)老家的味道，我也要讓他們品嘗‘新家鄉’的味道。鐵觀(guān)音肯定要寄，老家的親戚們都買(mǎi)了閩南茶具。麻粩、貢糖，他們也特別喜歡，這次還準備給他們寄點(diǎn)土筍凍，嘗嘗鮮。前兩天找賣(mài)海鮮的朋友訂了禮盒，已經(jīng)寄回去了。”張先生說(shuō)。
提醒
買(mǎi)年貨過(guò)大年 小心低價(jià)套路
近日，泉州市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布新年消費警示，市民在購買(mǎi)年貨時(shí)可別被低價(jià)促銷(xiāo)給套路了。
消費者購買(mǎi)年貨，應到正規商場(chǎng)超市選購，注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。線(xiàn)上購物要到正規電商平臺，合理行使“七日無(wú)理由退換貨”的權利，購買(mǎi)商品做到貨比三家、價(jià)比三家，不輕信商家的宣傳噱頭和低價(jià)誘惑，促銷(xiāo)商品詳細了解促銷(xiāo)原因和促銷(xiāo)規則，防止商家不予退換。
另外，“掃一掃”背后暗藏風(fēng)險，市民可不要見(jiàn)碼就掃，別輕信“飛來(lái)橫福”。在公共場(chǎng)所不要為了小恩小惠隨意掃陌生人二維碼，不輕信“中獎信息”，不隨意提供個(gè)人信息，注意保護個(gè)人隱私。與手機綁定的銀行卡，不要儲存過(guò)大數額的資金，避免因掃碼發(fā)生盜刷問(wèn)題。
春節前后，也是預付卡消費的高峰期，大家可得避開(kāi)預付式消費陷阱。一些不良商家利用預付式消費，轉嫁經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、圈錢(qián)跑路，引發(fā)消費糾紛事件。在此提醒消費者，年底辦卡要理性，冷靜面對各類(lèi)商家促銷(xiāo)活動(dòng)，切勿輕信超低折扣的宣傳；選擇預付式消費方式時(shí)，要仔細考察企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)狀況，對問(wèn)題頻出的行業(yè)企業(yè)提高警惕，按需充值。（ 來(lái)源：泉州通客戶(hù)端 東南早報記者李菁）
