
弘揚張天福茶學(xué)茶禮座談會(huì )舉行?!?a target="_blank">寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖
中新網(wǎng)寧德6月9日電 “張天福先生是我國當代茶學(xué)專(zhuān)家、學(xué)者,不僅在茶葉科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)思想上給我們積累了豐富經(jīng)驗與物質(zhì)財富,還以高尚的品格為我們樹(shù)立了光輝的榜樣。”福建省寧德市政協(xié)副主席林巖峰9日表示,需要弘揚張天福先生務(wù)實(shí)敬業(yè)的實(shí)干精神、無(wú)私無(wú)畏的奉獻精神和探索不止的創(chuàng )新精神。
當天下午,弘揚張天福茶學(xué)茶禮座談會(huì )在寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦,以張天福茶學(xué)茶禮為橋梁,進(jìn)一步探索閩臺青年文旅融合發(fā)展新路徑。
張天福是中國著(zhù)名茶學(xué)家、制茶和審評專(zhuān)家,現代十大茶學(xué)專(zhuān)家之一,從事茶業(yè)八十年,精通中國茶學(xué),深研中外茶藝、茶道、茶禮,被譽(yù)為“茶界泰斗”。他提倡的“儉、清、和、靜”中國茶禮,得到全國茶學(xué)界與茶業(yè)界的認同。他創(chuàng )制了中國第一臺手推揉茶機,引入科技,開(kāi)創(chuàng )茶業(yè)教育。
寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身是張天福于1934年創(chuàng )辦的省立福安農業(yè)職業(yè)學(xué)校,為寧德乃至大陸培養了大批茶業(yè)技術(shù)骨干。1945年至1949年間,吳振鐸、李孟昌、林馥泉、李淑珠等20多位校友漂洋過(guò)海,前往臺灣推動(dòng)兩岸茶文化交流。
寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記林浩云表示,要弘揚張天福茶學(xué)思想,培養更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠等;培養中華優(yōu)秀傳統文化傳承發(fā)展的推動(dòng)者和傳播者,將中國茶禮精神傳向世界;深化校地、校校、校企合作,培養應用型人才,助力區域經(jīng)濟發(fā)展。

夢(mèng)頂張天福茶葉品種科技園“茶緣門(mén)”碑志揭牌?!幍侣殬I(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖
座談會(huì )上,茶學(xué)院代表陳靜作交流發(fā)言,闡述了張天福老校長(cháng)的“建教合一,學(xué)以致用”理念對茶葉職業(yè)教育的影響,并稱(chēng)要發(fā)揮涉農高校優(yōu)勢,助力寧德統籌做好“三茶”文章,推動(dòng)閩東鄉村全面振興。
校友代表發(fā)言中,陳孝偉、李新福、鄭國華先后分享了張天福茶學(xué)茶禮精神對自己成長(cháng)過(guò)程中帶來(lái)的影響。
寧德產(chǎn)茶歷史跨越千年,是中國重要產(chǎn)茶區、著(zhù)名茶葉之鄉,有著(zhù)“中國紅茶之都”“中國白茶之鄉”“中國名茶之鄉”“中國茶文化之鄉”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
林巖峰表示,希望通過(guò)座談會(huì ),進(jìn)一步深化“三茶”融合發(fā)展的共識,同時(shí)以張天福茶學(xué)茶禮為紐帶,深入挖掘閩東茶文化的源流,積極向港澳臺僑胞宣傳閩東茶文化,助力兩岸融合發(fā)展;也希望該校以“三茶”理念為新航向,利用茶葉專(zhuān)業(yè)歷史文化底蘊與校友資源,發(fā)揮對探索閩東鄉村振興特色之路的獨特作用。 (來(lái)源:中新網(wǎng) 林榕生)
