12月3日，記者從泉州市教育局獲悉，泉州市教育局、泉州市市場(chǎng)監督管理局日前印發(fā)泉州市中小學(xué)校食堂改造工程實(shí)施方案，督促各縣（市、區）認真摸清轄區內中小學(xué)校食堂設計與布局不規范、基礎設施設備不完善情況，確保泉州立行立改工作第一階段任務(wù)74家學(xué)校食堂改造工程順利實(shí)施，改善學(xué)生用餐環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生健康成長(cháng)。

全新的吊頂、明亮的燈光、潔白的墻壁，寬敞明亮的就餐大廳讓人眼前一亮，這是記者日前走進(jìn)永春職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校仙嶺教學(xué)點(diǎn)見(jiàn)到的食堂。據介紹，該校在暑假期間投入40余萬(wàn)元對食堂硬件設施進(jìn)行全面升級。

“學(xué)校重新設計裝修食堂廚房，確保布局合理、設施先進(jìn)。”據永春職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校相關(guān)負責人介紹，該?？椕苄@食品安全網(wǎng)，增設擋鼠板、防蠅簾等三防設施，確保食堂環(huán)境安全。增設洗手消毒設施，改進(jìn)出餐口設計，減少食品暴露風(fēng)險。設立專(zhuān)門(mén)的餐飲具清洗消毒區域，確保餐飲具的衛生安全。同時(shí)，增加了餐廳文化布置，營(yíng)造了溫馨、雅致的用餐氛圍，提升了師生的就餐體驗。

無(wú)獨有偶，德化縣蓋德中學(xué)作為鄉鎮中學(xué)，在校生雖僅60余人，但在食品安全點(diǎn)題整治專(zhuān)項工作中，學(xué)校積極響應立行立改相關(guān)政策，對食堂薄弱點(diǎn)進(jìn)行提升改造，新增加擋鼠板、金剛網(wǎng)、防蠅簾等設施，并對廚房環(huán)境衛生進(jìn)行徹底清洗。

校園食品安全關(guān)系到青少年的身體健康，關(guān)系到社會(huì )的和諧穩定。今年以來(lái)，泉州深入開(kāi)展全市中小學(xué)食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項整治工作，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責任，保障在校師生“舌尖上的安全”。泉州市教育局相關(guān)負責人表示，各地各校應優(yōu)化資金使用結構，積極爭取本級政府財政資金支持；要加強部門(mén)分工與協(xié)作，通力合作，優(yōu)化審批流程，暢通“綠色通道”，共同研究解決項目實(shí)施過(guò)程中的困難和問(wèn)題。同時(shí)，各縣（市、區）和學(xué)校要加強項目管理，明確改造規模及學(xué)校、資金管理、招標管理、施工時(shí)限、設計驗收等基本要求，建立健全工作機制，對項目實(shí)施過(guò)程進(jìn)行全程監督，確保改造工程質(zhì)量。（N海都全媒體記者 黃曉燕 通訊員 徐嘉凱 文/圖）

來(lái)源：海峽都市報