臺海網(wǎng)8月25日訊（導報記者 王福敬 通訊員 黃釗偉 吳雙龍） 為弘揚工匠精神、推廣地方特色品牌、助力鄉村振興，8月21日至23日，“南工比技能 奮進(jìn)新征程”2025年南安市烹飪行業(yè)職工技能競賽暨“想要甜 來(lái)東田”職工健康跑活動(dòng)在東田鎮成功舉辦?；顒?dòng)由東田鎮黨委、政府聯(lián)合市總工會(huì )、人社局等多部門(mén)主辦，通過(guò)技能比拼、美食展銷(xiāo)、健康運動(dòng)等多元形式，凝聚職工力量，激活鄉村振興新動(dòng)能。

本次烹飪技能競賽設熱菜、大鍋菜兩大項目，吸引全市百余名職工選手參賽。8月21日，熱菜競賽在泛華大酒店率先開(kāi)賽，選手們以泉州特色食材“東田菠蘿”為原料，展現精湛廚藝；8月23日，大鍋菜競賽在東田鎮彭溪小學(xué)火熱進(jìn)行，聚焦基層餐飲服務(wù)能力提升。同時(shí)，所有競賽成品均供群眾、游客免費品鑒，將現場(chǎng)氣氛推向極致。競賽設置一、二、三等獎，獲獎選手獲頒證書(shū)與獎金，充分激發(fā)職工鉆研技術(shù)、創(chuàng )先爭優(yōu)的熱情。

23日上午，“想要甜 來(lái)東田”職工健康跑鳴槍開(kāi)跑，150余名選手沿彭溪小學(xué)至后洋水庫3公里賽道展開(kāi)角逐。比賽分男女組頒獎，既響應全民健身號召，又讓參與者在運動(dòng)中感受東田美麗鄉村風(fēng)光。賽后，嘉賓還參觀(guān)了美食與農特產(chǎn)品展銷(xiāo)區，品鑒以菠蘿為原料的創(chuàng )意菜肴，深化“體育+文旅+農業(yè)”融合效應。

活動(dòng)現場(chǎng)同步開(kāi)設40個(gè)展銷(xiāo)攤位，其中28個(gè)美食展位匯聚本地特色小吃，6個(gè)菠蘿專(zhuān)場(chǎng)展銷(xiāo)新鮮菠蘿、菠蘿冷飲、菠蘿糕點(diǎn)等深加工產(chǎn)品，另有6個(gè)農特產(chǎn)品展位集中推介東田茶葉、茶油等名優(yōu)特產(chǎn)。通過(guò)“試吃體驗+社交傳播+互動(dòng)消費”模式，活動(dòng)當日吸引超千名群眾參與，有效帶動(dòng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售，助力全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品“東田菠蘿”品牌走向更廣闊市場(chǎng)。

此次活動(dòng)是東田鎮落實(shí)“工助振興”專(zhuān)項行動(dòng)的生動(dòng)實(shí)踐，通過(guò)“技能競賽+產(chǎn)業(yè)推廣+文體活動(dòng)”三位一體模式，既提升了職工技能水平，又拓寬了農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，為鄉村振興注入“工”字動(dòng)能。東田鎮有關(guān)負責人表示，下一步，東田鎮將持續深化政企協(xié)作，推動(dòng)更多“以賽賦能、以展興產(chǎn)”活動(dòng)落地，為泉州創(chuàng )建“世界美食之都”貢獻力量。