記者2日從市政府新聞發(fā)布會(huì )上獲悉，2022海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì )和第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )將于6月10日~12日在福州海峽國際會(huì )展中心舉辦。相比往屆，今年的漁博會(huì )、菌博會(huì )有不少創(chuàng )新亮點(diǎn)，看點(diǎn)十足。

漁博會(huì )共設七大展區

本屆漁博會(huì )展會(huì )規模4.6萬(wàn)平方米，共設水產(chǎn)預制菜展區、海鮮食材展區、遠洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區、漁業(yè)機械設備展區等七大展區，吸引來(lái)自全國13個(gè)省市的300余家企業(yè)和機構參展，預計項目簽約金額可超過(guò)220億元。

漁博會(huì )展品豐富，從各類(lèi)鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、水產(chǎn)預制菜、海鮮食材、魚(yú)糜魚(yú)漿制品、海鮮調味品到養殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、智慧漁業(yè)、包裝、水產(chǎn)飼料及遠洋捕撈等相關(guān)“硬件”設備，覆蓋漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

金湯酸菜魚(yú)、泰式酸辣比目魚(yú)、蒲燒鰻魚(yú)、麻辣蝦尾、佛跳墻……在今年首設的水產(chǎn)預制菜展區，各大水產(chǎn)品預制菜企業(yè)將云集，各類(lèi)預制菜展品吊足眾人胃口。展會(huì )將聚合力、促發(fā)展，打造中國最大的水產(chǎn)品預制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺。

此次展會(huì )將舉辦“海欣潮‘丸’新食力”“魚(yú)樂(lè )全閩 金彩一夏”等20個(gè)漁業(yè)品牌主題活動(dòng)，延續舉辦福州魚(yú)丸節、福州金魚(yú)文化節、金魚(yú)大賽和連江鮑魚(yú)節等傳統優(yōu)勢“節目”。

同時(shí)，現代水產(chǎn)種業(yè)振興論壇、首屆中國水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇、第四屆中國漁業(yè)漁村振興論壇、第四屆中國·閩臺休閑漁業(yè)論壇等超25場(chǎng)高端論壇活動(dòng)將接連舉辦，助力漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

展會(huì )將精準對接供需，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺，通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”招商新方法開(kāi)展活動(dòng)，目前線(xiàn)上報名的采購商人數突破13800名。

菌博會(huì )規模超過(guò)往年

本屆菌博會(huì )以“產(chǎn)銷(xiāo)融合促發(fā)展·合作共贏(yíng)創(chuàng )未來(lái)”為主題，規模超過(guò)往年，達2萬(wàn)平方米，共設食用菌主產(chǎn)基地展區、食用菌品牌展區、食用菌產(chǎn)學(xué)研展區、菌菇預制菜展區、百菇部落等八大展區，持續保持全國菌界第一大展會(huì )地位。

此次展會(huì )吸引了16個(gè)省份約250家企業(yè)、23個(gè)食用菌主產(chǎn)區參展。省內，除八大集群縣、福州專(zhuān)館三大食用菌主產(chǎn)區外，展會(huì )還吸引武平紫芝、將樂(lè )竹蓀主產(chǎn)區參展；省外，云南野生菌、鄒城蘑菇、慶元香菇、連云港金針菇、寶豐珍稀菌、隨州香菇等食用菌主產(chǎn)區將盛裝亮相。

展會(huì )聚焦珍稀食用菌，設置國家（福建）珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群專(zhuān)題展區，集中展現我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和實(shí)力，以及食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力及山海協(xié)作新成果。

菌菇流通創(chuàng )新與發(fā)展論壇、第二屆中國菌業(yè)周科技論壇、中國菌菇出海分享會(huì )、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì )等10余場(chǎng)主題突出的論壇會(huì )議活動(dòng)也將有序開(kāi)展。

來(lái)自云南、廣東、湖南、山東等地的百余名廚師將同臺競技，上演菌菇廚神爭霸賽，并由中國飯店協(xié)會(huì )專(zhuān)家擔任評委，評選出本屆“廚神”。

為切實(shí)做好本屆展會(huì )疫情防控工作，保障參會(huì )人員健康，展會(huì )方提醒廣大市民朋友，逛展需持48小時(shí)核酸檢測陰性證明、綠碼、身份證等，需提前注冊“榕e會(huì )展碼”，無(wú)需門(mén)票。（記者 藍瑜萍 實(shí)習生 宋亦敏）