24日,日本啟動(dòng)福島核污染水排海。當天,海關(guān)總署宣布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品。這對于熱愛(ài)海鮮的福州市場(chǎng)來(lái)說(shuō),影響幾何?福州的消費者和商家對待海鮮的態(tài)度又如何?記者對日料店、海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)、大型商超等展開(kāi)走訪(fǎng)調查。
日料店:“走一步看一步”
“日料還能吃嗎?”日本啟動(dòng)福島核污染水排海,市民紛紛發(fā)問(wèn)。連日來(lái),花潮、匠和風(fēng)、盛月、松月、松鶴等福州日料店紛紛發(fā)布公告,或表示店內所售海鮮并非產(chǎn)自日本,或聲明將停止使用日本食材、改用其他產(chǎn)地的原材料。
這些公告能否打消消費者的顧慮?26日恰逢周末,記者走訪(fǎng)倉山萬(wàn)達廣場(chǎng)、愛(ài)琴海購物中心、融僑中心等多個(gè)商圈,發(fā)現大多數日料店生意未受影響。“趁著(zhù)現在水產(chǎn)品還沒(méi)被污染,趕緊來(lái)日料店體驗。”傍晚6時(shí)許,市民陳先生與朋友前往倉山萬(wàn)達廣場(chǎng)匠和風(fēng)就餐,發(fā)現前面已經(jīng)排了30多桌。另一名食客則表示,他原本覺(jué)得一些高端日料店定價(jià)太貴,但擔心以后吃不到了,26日也前去消費。
“核污染水排海不是一兩天的事,就算我們店里沒(méi)有日本產(chǎn)品,但消費者還是可能會(huì )擔心來(lái)我們這吃飯不安全。”一家平價(jià)日料店的負責人表示,網(wǎng)絡(luò )上關(guān)于“你還會(huì )吃日料嗎”的投票讓他有一些焦慮,已考慮轉型,但從頭再來(lái)需要時(shí)間,“目前只能走一步看一步”。
盡管眼下看來(lái)日料店前途未卜,但還是有不少市民表示支持。“很多日料品牌都使用國內食材,我們應當理智看待。”市民張先生說(shuō)。
水產(chǎn)市場(chǎng):海鮮價(jià)格保持穩定
26日傍晚,記者走進(jìn)慶城農貿市場(chǎng)水產(chǎn)區,海鮮店老板娘李軒萱正埋頭算賬,腳前擺放著(zhù)一袋袋打包好即將配送到各餐飲店的海鮮。“24日生意有一些影響,后面幾天就恢復正常了。”李軒萱說(shuō)。
鼓樓區肅威路多家海鮮店內,不少市民在購買(mǎi)海鮮,生意不輸以往。記者注意到,這里售賣(mài)的海鮮多產(chǎn)自霞浦、連江、寧德等地周邊海域。商家表示,這幾天市場(chǎng)價(jià)格保持穩定。
記者走訪(fǎng)發(fā)現,大多數海鮮商家都對未來(lái)本地海鮮市場(chǎng)充滿(mǎn)信心,但也有部分商家有一些擔憂(yōu)。在鼓西路開(kāi)野生海魚(yú)店的吳先生說(shuō),這兩天有一些消費者大量買(mǎi)魚(yú),“有的人一口氣買(mǎi)了五六百元的小鯧魚(yú)”。
商超:未經(jīng)營(yíng)日本水產(chǎn)品
26日晚,楊橋西路山姆會(huì )員超市內,不少消費者在海鮮區挑選海鮮。王先生和家人在三文魚(yú)貨柜前仔細查看三文魚(yú)包裝,確認其并非來(lái)自日本。
記者繞著(zhù)海鮮貨柜,逐一確認各款海鮮的產(chǎn)地:蝦夷扇貝肉產(chǎn)自大連,深海大魷魚(yú)來(lái)自寧德,冷凍黑虎蝦、南美白對蝦等來(lái)自泰國……“我們的冰凍海鮮沒(méi)有日本貨源,其中三文魚(yú)主要產(chǎn)自挪威、智利,這幾天賣(mài)得不錯。”山姆超市工作人員說(shuō)。
在福州萬(wàn)象城的精品超市內,法國的銀鱈魚(yú)柳、大西洋的三文魚(yú)片、智利的三文魚(yú)扒、蘇格蘭海蜇刺身等國外海鮮產(chǎn)品讓人目不暇接,單價(jià)在70元~400元。市民陳先生仔細比較后,選擇了智利的三文魚(yú)扒,“其實(shí)不用緊張,想吃就會(huì )買(mǎi)”。超市工作人員表示,店內沒(méi)有日本海鮮,消費人群也比較固定,這幾天銷(xiāo)量比較平穩。(記者 沐方婷 吳樺真)
來(lái)源:福州日報

