如今下館子吃年夜飯成為不少市民的選擇。在以往，除夕當天的各大飯館常常一座難求。再過(guò)半個(gè)月左右，就是除夕佳節，福州各大飯館的年夜飯預訂情況如何呢？有啥特殊菜品受市民喜愛(ài)？
1月22日下午，記者來(lái)到位于閩江畔的中庚喜來(lái)登酒店。記者看到，酒店紅燈籠高掛，還布置了不少與龍年相關(guān)的“龍元素”裝飾，讓人感覺(jué)年味十足。在酒店內，記者發(fā)現，與年夜飯相關(guān)的預訂宣傳都在突出“龍元素”，每款套餐都含有“龍”字。酒店張經(jīng)理說(shuō)，酒店今年推出了6款年夜飯套餐，“今天統計了一下數據，年夜飯已預訂大半，近期都會(huì )訂滿(mǎn)”。
記者從聚春園集團了解到，集團旗下的各家飯店，年夜飯預訂情況都十分火爆。相關(guān)工作人員介紹說(shuō)，截至22日，聚春園集團下各大飯店的年夜飯預訂量同比增長(cháng)16%左右，包括福州大飯店、聚春園大酒店、于山賓館等飯店的年夜飯包廂都已經(jīng)被預訂滿(mǎn)了。
工作人員還表示，由于臨近龍年，一些名字中帶“龍”的菜品，如龍膽?hù)~(yú)、龍蝦等，頗受顧客歡迎。此外，為方便無(wú)法堂食的顧客，聚春園旗下各飯店、酒樓還推出了“家宴宅急送”等服務(wù)。
聚春園推出了“家宴宅急送” （資料圖）
不僅大飯店的年夜飯預訂火爆，一些餐館也受市民追捧。位于晉安區福新中路的福祥怡飯店，年夜飯包廂已快被訂滿(mǎn)。此外，記者致電鼓樓區湖前路的三生石餐館、倉山區煙臺山安泰樓飯店等多家餐館，店員均表示，年夜飯桌位預訂情況不錯，建議提前預訂。（N海都全媒體記者 劉錦涵）
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