11月18日至19日，2021第四屆“行走中國·海外華文媒體漳州行”參訪(fǎng)團走進(jìn)素有“福建南大門(mén)、漳南第一關(guān)”美譽(yù)的詔安縣，探訪(fǎng)千帆爭流的赤石灣中心漁港，品味“黃金興”的非遺之美，重溫烏山的紅色烽火歲月，在古邑墨韻中用鏡頭記錄下無(wú)數個(gè)難忘瞬間，為此次漳州之行畫(huà)下圓滿(mǎn)句號。
“請給我一首歌的時(shí)間”
從小在內陸城市長(cháng)大的阿根廷《華人網(wǎng)》副主編崔明才，一直向往海邊生活。來(lái)到詔安縣后，他一度認為在浩瀚的海天一色間圓夢(mèng)是此行最大的收獲，直到與臘州村一位老者交談時(shí)，他才發(fā)現此行收獲遠不止于海。
“老人告訴我，這一天里他會(huì )和老伴兒在院子里鋪曬紫菜，會(huì )一起散步去新建的街心公園聽(tīng)戲，有時(shí)午后能接到串鮑魚(yú)菜的活兒，只要幾個(gè)小時(shí)就能賺到足夠的錢(qián)貼補家用；到了晚飯時(shí)，在漁港勞作一天的孩子們會(huì )滿(mǎn)載而歸，一家人熱熱鬧鬧地吃完飯后再一起到村里花香四溢的涼亭下坐坐，跟大伙兒話(huà)話(huà)家常。這樣看似平常的一天，卻實(shí)實(shí)在在地打動(dòng)了我：這不就是我們常說(shuō)的那份來(lái)自老百姓的‘幸福感’么！讓人溫暖又倍感珍貴。”崔明才感嘆，此行改變了他對傳統漁村的看法，這里沒(méi)有海腥味、沒(méi)有臟亂差，花草蔥蘢的美好和現代城市管理理念在村落實(shí)現無(wú)縫銜接。
在漁村公園的粼粼湖水旁，村民們打開(kāi)自帶的音箱放聲歌唱。這是大伙兒每天的“固定節目”。崔明才和海外華文媒體人圍著(zhù)這群可愛(ài)的人們拍攝著(zhù)、歡樂(lè )著(zhù)，最后也忍不住加入其中，一起唱歌、舞蹈，“從沒(méi)有感受過(guò)時(shí)間流逝得這么快，請再給我一首歌的時(shí)間，讓此刻的美好停留得再久一點(diǎn)。”崔明才說(shuō)。
記者 蔡柳楠
從一顆“老鼠屎”說(shuō)起
“這個(gè)好像咱們小時(shí)候吃的蜜餞‘老鼠屎’呀！酸酸的咸咸的，還有點(diǎn)兒甜。”來(lái)自意大利《歐洲新僑網(wǎng)》的副總編張仁發(fā)盯著(zhù)手中這顆被稱(chēng)為“黃金興”的黑色小東西，喃喃自語(yǔ)。
“樣子是有點(diǎn)兒像，但是兩者的用材和制作工藝完全不同。”黃金興博物館館長(cháng)笑著(zhù)告訴海外華文媒體人，讓“80后”充滿(mǎn)兒時(shí)回憶的零食蜜餞“老鼠屎”主要是用陳皮制成的，而“黃金興”則是用詔安富硒土壤培育出的青梅、金橘、橄欖等鮮果，分別與10多味中藥材合罐發(fā)酵，經(jīng)數十道傳統工序后制作成咸金棗、梅靈丹等產(chǎn)品，不僅能健脾胃、消食化脹，還具有提神醒酒、排毒養顏等功效。2009年，這項傳統制作技藝被列入福建省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“雖然外形酷似‘老鼠屎’，但是這顆小東西食藥皆宜，可泡、可煮、可含，用途、功效，特別是入口帶來(lái)的回味，絕對符合它這個(gè)霸氣的名字。”張仁發(fā)在參訪(fǎng)中得知，如今“黃金興”在研發(fā)創(chuàng )新產(chǎn)品種類(lèi)、借助電商平臺開(kāi)展“線(xiàn)上+線(xiàn)下”多渠道銷(xiāo)售的同時(shí)，還開(kāi)通了觀(guān)光通道，配套餐飲、住宿、休閑等設施，打造詔安旅游新熱點(diǎn)，這讓他倍感驚喜：“‘黃金興’其實(shí)屬于農產(chǎn)品加工范疇，一頭連著(zhù)土地，一頭連著(zhù)市場(chǎng)，通過(guò)‘產(chǎn)業(yè)+文旅’的模式不僅可以拓展市場(chǎng)，還能帶動(dòng)當地農戶(hù)增收致富，同時(shí)又能讓更多人了解珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一舉多得。小小的一顆‘老鼠屎’，做出了一篇大文章。”張仁發(fā)說(shuō)。
“是終點(diǎn)，亦是新起點(diǎn)和新期待”
“烏山腳下盛開(kāi)的梅花，越是寒冷、越是風(fēng)欺雪壓，花開(kāi)得越精神、越秀氣。這也正是烏山革命先烈們面對艱難困苦環(huán)境不屈不撓、無(wú)所畏懼、堅貞不屈的革命精神的最佳體現。”《意大利僑網(wǎng)》總編輯王衛平在筆記本上，一字字寫(xiě)下了這段話(huà)。
坐落于詔安縣紅星鄉的“烏山紅色旅游展示廳”，是此次“海外華文媒體漳州行”的最后一個(gè)參訪(fǎng)點(diǎn)?；赝麣v史、瞻仰緬懷，王衛平的心情始終無(wú)法平靜：“紅色，是日出的顏色，象征光明，讓人凝聚力量、引領(lǐng)未來(lái)；紅色，是國旗的顏色，象征革命與勝利，讓人不忘初心、接續前行?？此坪?jiǎn)單的兩個(gè)字，在我心里卻蘊含著(zhù)豐富而厚重的意義。我參訪(fǎng)過(guò)許多紅色革命遺址，但是詔安的這份‘紅色’尤為讓我側目。”
王衛平告訴記者，詔安不僅用心守護著(zhù)這段紅色記憶，還以“紅色”為紐帶串聯(lián)起生態(tài)、文旅等多項產(chǎn)業(yè)資源，依托“一山一水一梅”自然稟賦優(yōu)勢，打造出多個(gè)紅色旅游“打卡地”，讓“紅色之旅”從靜到動(dòng)、從被動(dòng)觀(guān)光到主動(dòng)體驗，讓紅色歷史“活”了起來(lái)、老區人民富了起來(lái)。“我覺(jué)得，這份發(fā)展智慧是傳承，更是希望。”在王衛平看來(lái)，此行走過(guò)漳州的多個(gè)縣域，終點(diǎn)站是對歷史的重溫與回望，同時(shí)也是一個(gè)嶄新的起點(diǎn)，“它讓我們對這里的未來(lái)充滿(mǎn)期待。”
來(lái)源：漳州新聞網(wǎng) 記者 蔡柳楠
