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“世界廚房”福建龍海:食品生產(chǎn)加工忙

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8月25日,在漳州市龍海區一家食品企業(yè),工人們忙著(zhù)包裝糕點(diǎn)。楊輝潛攝

 福建省漳州市龍海區食品加工憑借悠久的傳統產(chǎn)業(yè)基礎、農業(yè)優(yōu)勢、對臺優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,得到蓬勃發(fā)展。這里的傳統食品、休閑食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,龍頭效應突出,生產(chǎn)的水產(chǎn)品、果蔬罐頭、休閑食品等遠渡重洋,出口到上百個(gè)國家和地區,有著(zhù)“世界廚房”的美譽(yù)。

近年來(lái),龍海區做強做優(yōu)食品工業(yè),加大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和新技術(shù)應用,從產(chǎn)業(yè)布局規劃、政策措施扶持和營(yíng)銷(xiāo)體系建設等方面著(zhù)力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉型升級,先后榮獲國家首批“食品工業(yè)百強縣”“食品安全示范縣(市)”“中國休閑食品名城”“中國工業(yè)百強縣”等稱(chēng)號。

目前,龍海區共有各類(lèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)近800家,產(chǎn)品品種基本覆蓋國家規定的31大類(lèi)、110小類(lèi)的食品。2021年,龍海區食品加工產(chǎn)值達500多億元。(蘇海森)

糕點(diǎn)通過(guò)機器源源不斷傳輸。于莉攝

工人們仔細檢查食品生產(chǎn)線(xiàn)。楊輝潛攝

糕點(diǎn)通過(guò)機器完成包裝。于莉攝

工人通過(guò)操作機器,為制作糕點(diǎn)備好雞蛋原料。楊輝潛攝

工人們在流水線(xiàn)上忙碌。楊輝潛攝

科研人員在實(shí)驗室里忙碌。楊輝潛攝

一面掛滿(mǎn)各類(lèi)專(zhuān)利證書(shū)的墻吸引了參觀(guān)者的注意。楊輝潛攝

車(chē)間里堆放著(zhù)待發(fā)貨的食品。楊輝潛攝

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