▲馬祖酒廠(chǎng)。馬祖日報供圖
▲莊臣釀酒（福建）有限公司生產(chǎn)的臺灣高粱酒。連江縣融媒體中心供圖
福馬一家親，酒濃情更濃。近期，福馬“同城生活圈”建設迎來(lái)一喜：福州海關(guān)放寬福馬“小三通”航線(xiàn)旅客攜帶的進(jìn)境臺灣高粱酒數量限制，從每人4瓶放寬至每人6瓶。對此，兩地民眾紛紛點(diǎn)贊，認為此舉有助于增進(jìn)兩岸酒業(yè)合作與交流。
值得期待的是，福州酒廠(chǎng)和馬祖酒廠(chǎng)先后榮獲酒類(lèi)大獎，未來(lái)有望共釀“一瓶酒”。
馬祖鄉親點(diǎn)贊新政
近期，針對上述新政，記者采訪(fǎng)了馬祖鄉親。
“得知這一消息，我感到非常振奮，我們可以將這份家鄉的味道分享給更多的人。”出生于馬祖的林國松，現在是福州理工學(xué)院副教授。2018年底，他來(lái)到大陸的第一站就是福州，“我是一個(gè)人拖著(zhù)行李就來(lái)了，從馬祖坐船到黃岐只要25分鐘，感覺(jué)像回家一樣。”
他喜歡吃魚(yú)丸、喝高粱酒，每次從馬祖來(lái)福州都會(huì )帶幾瓶高粱酒。“每當我與大陸好友相聚時(shí)，臺灣高粱酒總是能夠快速凝聚彼此的情感。它不僅是一種飲品，更是我們文化的重要部分，承載著(zhù)家鄉的味道和溫暖的回憶。”
林國松認為，新政是“福馬一家親”理念的生動(dòng)體現，既方便馬祖居民攜帶更多高粱酒作為禮品，走親訪(fǎng)友，增進(jìn)情感，也能吸引更多旅客購買(mǎi)這種具有地方特色的美酒作為紀念品，帶動(dòng)馬祖當地酒業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，從而促進(jìn)兩岸酒業(yè)合作以及文化交流。
據《馬祖日報》報道，馬祖各界看好這項政策，認為其將進(jìn)一步刺激、帶動(dòng)馬祖酒的業(yè)績(jì)成長(cháng)。
除了酒類(lèi)新政外，十項出入境政策措施從1月1日起實(shí)施，包括在福建對臺客運口岸增設邊檢快捷通關(guān)人員信息采集備案點(diǎn)，方便自愿留存信息的臺胞使用快捷通道，同步實(shí)現“一地備案、全國通行”。得益于此，馬祖鄉親攜
帶臺灣高粱酒入境更加方便。
福馬兩地皆獲酒類(lèi)金獎
近日，商務(wù)部公示新一批中華老字號擬認定名單，福州的莊臣釀酒（福建）有限公司的“莊臣”品牌上榜。
莊臣釀酒公司董事長(cháng)林灼華，是省級非遺項目連江下濂地瓜燒釀造工藝的傳承人。在他的帶領(lǐng)下，公司將傳統工藝與現代技術(shù)融合，釀造出品質(zhì)更優(yōu)、口感更醇的地瓜燒，使“莊臣”商標于2018年榮獲CWSA國際品酒會(huì )金獎，2019年榮獲布魯塞爾國際品酒會(huì )金獎（酒類(lèi)最高獎之一），產(chǎn)品遠銷(xiāo)馬來(lái)西亞、美國、韓國等30多個(gè)國家與地區。
而據《馬祖日報》報道，馬祖酒廠(chǎng)近年來(lái)在烈酒賽中連連得獎。2022年，憑借東涌陳年高粱酒連續3年獲美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎，順利為馬祖酒廠(chǎng)拿下第一枚鉑金獎，成為目前臺灣唯一在白酒品類(lèi)奪得鉑金獎的產(chǎn)品。據了解，該獎項有酒界奧斯卡金像獎之稱(chēng)，分為鉑金獎、雙金獎、金獎等獎項，其中的鉑金獎最難獲得。
馬祖高粱酒為何屢獲大獎？據了解，馬祖酒廠(chǎng)承襲傳承一甲子的古法純糧固態(tài)發(fā)酵釀造工藝，并窖藏于全年恒溫、恒濕坑道中自然熟成，所釀造的馬祖高粱酒色澤晶亮，酒質(zhì)醇厚，成就了“綿、醇、凈、爽”的細膩優(yōu)雅風(fēng)味。
馬祖酒有望“福州造”
值得一提的是，隨著(zhù)福州打造福馬“同城生活圈”，兩地有望共釀“一瓶酒”。
近日，走進(jìn)莊臣釀酒（福建）有限公司，見(jiàn)到一次可釀600噸酒的全自動(dòng)化釀造系統，10萬(wàn)瓶臺灣高粱酒在此裝箱，然后從福州江陰港區發(fā)往美國。
據林灼華介紹，他與臺灣客商合作成立了合資公司，生產(chǎn)臺灣高粱酒。僅2023年，臺灣高粱酒出口海外市場(chǎng)突破百萬(wàn)瓶，產(chǎn)值超億元。
林灼華表示，公司還計劃與馬祖酒廠(chǎng)開(kāi)展合作，通過(guò)在連江成立合資廠(chǎng)等形式，生產(chǎn)馬祖高粱酒。
“我們計劃與莊臣開(kāi)展深度合作，以期更好地進(jìn)入大陸及海外市場(chǎng)，為海峽兩岸企業(yè)搭建起交流、貿易的雙贏(yíng)平臺。”前不久，馬祖縣長(cháng)王忠銘帶隊到連江參訪(fǎng)，與林灼華交流時(shí)達成共識。
記者從連江縣有關(guān)部門(mén)獲悉，新的一年，該縣將以融入福馬產(chǎn)業(yè)合作示范區建設為契機，深化連馬酒類(lèi)釀造等合作，暢通連馬貿易往來(lái)，提速黃岐馬祖海峽文化交流中心、臺灣免稅商城等標志性工程建設，不斷擴大兩地共同的“朋友圈”和“事業(yè)圈”。
