據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道，諾如病毒傳染力強，根據島內疾管部門(mén)監測資料，今年春節至今，全臺腹瀉急門(mén)診累計就診人次突破50萬(wàn)，創(chuàng )近5年同期新高，新竹臺大分院腸胃肝膽科醫師施文迪表示，一名女病患近日出現惡心、嘔吐與腹瀉癥狀，經(jīng)診斷確認感染諾如病毒，研判與未充分加熱冷凍粽子有關(guān)，他提醒諾如病毒耐酒精，應特別注意飲食衛生及用餐習慣。
施文迪表示，林姓女子出現惡心、嘔吐與腹瀉等癥狀，經(jīng)診斷為感染諾如病毒，詢(xún)問(wèn)后發(fā)現，可能與未充分加熱的冷凍粽子有關(guān)，如果冷凍食品未徹底加熱，容易成為病毒滋生的溫床，尤其在家人團聚共餐時(shí)，若忽略衛生細節，例如共享餐具或處理生熟食不當，便可能引發(fā)交叉感染。
施文迪指出，諾如病毒傳染力極強，一般的酒精無(wú)法有效殺菌，必須以肥皂和清水正確洗手，才能降低感染風(fēng)險，備餐與用餐過(guò)程都需特別注意，食材務(wù)必充分加熱，特別是蚵仔、蛤蜊等貝類(lèi)海鮮，更應煮熟后再食用。此外，在準備食物與進(jìn)食前，以及如廁后，應使用肥皂洗手至少20秒，養成良好的清潔習慣，聚餐時(shí)也建議使用公筷母匙，以降低病毒傳播的風(fēng)險。
施文迪提醒，若出現輕微惡心、腹脹或腹痛等腸胃不適癥狀，可補充足夠水分與益生菌，以促進(jìn)腸道健康；但若癥狀持續惡化，如不斷嘔吐、腹瀉，或出現高燒與脫水情形，應盡早就醫，以免病情惡化。（來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）
