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補鐵食物哪家強?這些“鐵”哥們幫你忙!

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“鐵”哥們來(lái)支招,教您打開(kāi)正確補鐵方式!

①保證富含鐵食物的攝入??啥噙x擇動(dòng)物肝臟或動(dòng)物全血、畜禽肉類(lèi)等食物。

②保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。來(lái)源應以肉、蛋、奶和大豆等食物為主。

③增加富含維生素C食物的攝入。如增加新鮮的蔬菜和水果攝入。

④盡可能避免影響鐵吸收的因素。避免飲濃茶、咖啡或其制成的飲料。

⑤補鐵與補鈣的小貼士:如補鐵的同時(shí)在補鈣,最好避免鐵劑和鈣劑同時(shí)服用。

記住上述要點(diǎn),讓您的補鐵計劃更加科學(xué)、高效!

出品:健康報·你問(wèn)醫答科普小組

來(lái)源:《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量(2023版)》《中國食物成分表(第6版)》

審核:國家健康科普專(zhuān)家庫專(zhuān)家、中國農業(yè)大學(xué)教授 范志紅

國家健康科普專(zhuān)家庫專(zhuān)家、山西醫科大學(xué)教授 程景民

策劃:李天舒 王寧

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