霜降時(shí)節氣溫驟降，該如何調養脾胃？
霜降過(guò)后天氣明顯轉涼，飲食生冷或穿衣不慎就容易感受寒邪，寒邪傷及脾胃陽(yáng)氣，尤其是原本脾胃弱的人群，容易出現腹瀉、腹冷痛、消化不良的癥狀。中醫強調霜降節氣的進(jìn)補要注重調理好脾胃，“冬令進(jìn)補”時(shí)好食材的營(yíng)養才能更好地被人體吸收和利用。脾胃弱或外寒內熱容易出現“虛不受補”的情況。
這個(gè)季節應當避免吃生冷水果、涼拌菜等。日常烹飪時(shí)，可以適當加一些香葉、紫蘇、生姜、丁香、肉蔻這類(lèi)調味品，既去腥增香，又可以幫助改變脾胃虛弱情況，有助運消化、行氣消脹的作用。推薦南瓜山藥粥，山藥能養胃健脾補腎，還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，南瓜甘溫耐饑、補中益氣。
進(jìn)食時(shí)要注意烹煮熟爛、細嚼慢咽。中醫認為，這屬于火化和口化，“二化得力，不勞于胃”，也就是說(shuō)，當烹飪和咀嚼到位時(shí)，對脾胃弱的人群有一定的幫助。
中醫八段錦中的“調理脾胃須單舉”一式，兩側手臂分別上舉到位，中間交叉到中脘穴，同時(shí)牽拉脾胃經(jīng)，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、調理脾胃陽(yáng)氣的作用。還可以搓熱手掌按摩中脘穴和關(guān)元穴，有健運脾胃、溫補元氣的效果，腹部搓揉動(dòng)作由輕到重，直到感覺(jué)發(fā)熱則有效。
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