臺海網(wǎng)1月23日訊 據廈門(mén)電視臺報道 春節將至,水產(chǎn)品也將迎來(lái)銷(xiāo)售“黃金期”。不過(guò),不少市民在逛市場(chǎng)的時(shí)候,都會(huì )擔心商家會(huì )不會(huì )缺斤少兩,價(jià)格有沒(méi)有虛高,來(lái)源渠道合不合規等問(wèn)題。為此,20日晚上,湖里區殿前市場(chǎng)監管所就對轄區內的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展了節前檢查。
殿前市場(chǎng)監管所副主任科員 田中標:以后票據還是要再完善一下,進(jìn)貨的票據,紙質(zhì)版的也要有。
當天晚上7點(diǎn)多,在夏商國際水產(chǎn)交易中心里的這家螃蟹批發(fā)店,執法人員發(fā)現商家沒(méi)有保留紙質(zhì)版的進(jìn)貨票據。這樣一來(lái),商家就無(wú)法制作進(jìn)出貨臺帳,產(chǎn)品的溯源也會(huì )有難度。執法人員當場(chǎng)責令商家整改?,F場(chǎng),執法人員還在這家批發(fā)店內,隨機挑選了4只螃蟹,分別稱(chēng)量螃蟹和捆扎繩的重量。
執法人員:(總重)1.45千克,然后我們稱(chēng)一下螃蟹有多重,這樣我們就知道繩子有多重了。這個(gè)去繩的(螃蟹)是1.4千克,繩子就是0.05千克,(捆扎繩占到)3.57%,在標準之內,在5%以?xún)取?/p>
執法人員介紹說(shuō),2019年9月開(kāi)始,市場(chǎng)監管部門(mén)就開(kāi)展了水產(chǎn)品稱(chēng)重行為專(zhuān)項整治,提倡所有水產(chǎn)品“裸稱(chēng)”,其中明確要求螃蟹捆扎繩的重量不能超過(guò)螃蟹自重的5%。從現場(chǎng)檢查情況看,商家執行這個(gè)制度還是比較到位的。
水產(chǎn)品批發(fā)商戶(hù)們的生意好,交易中心里的這家海鮮酒樓人氣也很旺。我們了解到,在這家海鮮餐廳,消費者都是自己現場(chǎng)挑選、稱(chēng)重海鮮,然后再拿去烹飪的。為此,執法人員重點(diǎn)檢查了店內的兩臺電子秤,查看電子秤上的強檢標簽在不在有效期內。
湖里區殿前市場(chǎng)監管所副所長(cháng) 陳鴻鶯:它的檢定日期是到2021年7月12日,在檢定期限之內,這是我們500克的標準砝碼,現在的示數就是500克,應該是符合要求的。
在檢查中,我們了解到,夏商國際水產(chǎn)品交易中心是廈門(mén)最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),全市每天銷(xiāo)售的水產(chǎn)品中,大約八成都來(lái)自這里。目前,這里的商家們已經(jīng)準備了品種繁多、數量充足的水產(chǎn)品,保障春節期間水產(chǎn)品的市場(chǎng)供應。
夏商國際水產(chǎn)交易中心市場(chǎng)管理員 李劍峰:我們在節前也組織市場(chǎng)的食安人員,加強我們整個(gè)市場(chǎng)的食安工作,我們每天對市場(chǎng)銷(xiāo)售的品種進(jìn)行抽檢,日抽檢量達300多批次。
