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17日，廈門(mén)市舉辦食品安全宣傳周主題日活動(dòng)，現場(chǎng)發(fā)布《廈門(mén)市網(wǎng)絡(luò )餐飲外賣(mài)服務(wù)管理規范》。據悉，這是全國首個(gè)針對網(wǎng)絡(luò )餐飲外賣(mài)服務(wù)全鏈條的團體標準。 據介紹，該標準覆蓋網(wǎng)絡(luò )餐飲外賣(mài)全鏈條參與者，明確各環(huán)節軟硬件配備及管理要求，為平臺經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)提供者、配送機構及配送人員提供操作規范。 其中，外賣(mài)平臺要配備食品安全管理人員，嚴格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)基本信息，必要時(shí)還應實(shí)地核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所情況。所有信息應當真實(shí)有效，發(fā)生變更的，應及時(shí)更新，杜絕虛假信息。 餐飲服務(wù)提供者應持有食品經(jīng)營(yíng)許可，并在許可范圍內開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得委托他人制作加工食品，應按網(wǎng)絡(luò )訂單制作餐品，嚴把質(zhì)量安全關(guān)，保持線(xiàn)上線(xiàn)下同標同質(zhì)。 配送環(huán)節，外賣(mài)配送機構加強制度管理，包括但不限于配送設備使用、運輸工具清潔檢查、消費者投訴舉報和糾紛處理等。配送人員上崗時(shí)應保持良好個(gè)人衛生，做好個(gè)人防護等。 發(fā)布儀式上，美團、淘寶閃購、京東等第三方平臺及餐飲相關(guān)協(xié)會(huì )、企業(yè)代表現場(chǎng)承諾執行該標準。 （福建日報記者 黃星榕 通訊員 黃煜 陳雪松） |
昨天，今年第17號臺風(fēng)“米娜”生成，廈門(mén)人已感受到它的威力：午間烏云翻滾，許多地方雨水來(lái)襲，暑熱有所減弱。氣象部門(mén)預測，今起三天，受“米娜”環(huán)流影響，廈門(mén)仍有明顯降水，尤其是今明兩天，雨勢較大，有大雨到暴雨，市民出門(mén)請備好雨具。 昨天17時(shí)，臺風(fēng)“米娜”距離廣東汕尾東南方向約370公里，最大風(fēng)力8級。預計，“米娜”會(huì )繼續朝西北方向移動(dòng)，今天可能登陸...
