閩夏市場(chǎng)蔬菜供應量充足。

　　臺海網(wǎng)1月4日訊 據海西晨報報道  近日，受寒潮影響，廈門(mén)開(kāi)啟“速凍模式”，市民感受到陣陣寒意。不過(guò)，與之形成鮮明對比的是，夏商集團立刻啟動(dòng)應急預案，確保元旦、春節期間廈門(mén)蔬菜供應量充足、品種豐富、價(jià)格穩定，讓市民的心里暖暖的。

　　記者從夏商集團獲悉，夏商集團蔬菜應急保障領(lǐng)導小組于近日啟動(dòng)應急預案三級響應，廈門(mén)閩南農副產(chǎn)品物流中心(下稱(chēng)“閩夏市場(chǎng)”)、夏商(中埔)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(下稱(chēng)“中埔市場(chǎng)”)、廈門(mén)同安夏商農產(chǎn)品有限公司積極落實(shí)保供穩價(jià)工作。

　　確保供應穩定蔬菜價(jià)格

　　閩夏市場(chǎng)、中埔市場(chǎng)是農產(chǎn)品入廈銷(xiāo)售最主要的兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。記者從夏商集團了解到，在寒潮到來(lái)前，兩個(gè)市場(chǎng)管理組就積極發(fā)動(dòng)市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)大戶(hù)保障廈門(mén)本地市場(chǎng)供應，以穩定蔬菜價(jià)格。

　　其中，作為福建省最大的蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，閩夏市場(chǎng)在組織、宣傳、發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)提高外調蔬菜進(jìn)貨量的同時(shí)，設立本地蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對接區，為本地產(chǎn)白菜、包菜、蘿卜、茄子、黃瓜、包心芥菜等上市交易提供便利條件。據了解，近期，閩夏市場(chǎng)蔬菜日均供應量3800余噸，供應量充足，品種豐富，能滿(mǎn)足廈門(mén)“菜籃子”需求。

　　此外，元旦期間，中埔市場(chǎng)蔬菜日均供應量保持在800噸左右。目前，中埔市場(chǎng)的蔬菜供應以本地產(chǎn)為主，品種涵蓋包菜、大白菜、白蘿卜、菜膽、油菜、油麥菜、生菜等，其中包含多款水葉菜產(chǎn)品，蔬菜品種豐富，供應量充足。

　　加大外調豐富蔬菜品種

　　寒潮對水葉菜種植的影響最大，為應對未來(lái)還可能來(lái)襲的冷空氣，夏商集團除了積極外調蔬菜以保障本地市場(chǎng)需求外，其在海滄、集美、同安、翔安等區建設的“廈門(mén)市葉菜應急基地”也發(fā)揮重要作用。此前，夏商集團蔬菜應急保障領(lǐng)導小組已發(fā)布低溫凍害危害農業(yè)生產(chǎn)的應對指南，做好寒潮前的防護措施，最大限度減少受災影響。

　　據了解，廈門(mén)同安夏商農產(chǎn)品有限公司關(guān)聯(lián)的種植戶(hù)及合作社，主要在福清、莆田、漳浦、同安、翔安、海滄等地，目前種植產(chǎn)出情況良好，貨源穩定充足，一旦發(fā)生緊急情況，可在一至兩天內組織蔬菜貨源上市供應；同時(shí)，該公司擁有的白沙侖水葉菜基地，擁有現代農業(yè)設施水培溫室大棚35.28畝，主要種植生菜、空心菜、油麥菜、芥菜、小白菜、苦苣等。目前，大棚滿(mǎn)負荷生產(chǎn)，兩天采摘一次，每次產(chǎn)量約800公斤，主要供應配送夏商民興超市。

　　不僅如此，夏商集團還與全國各主要蔬菜產(chǎn)區建立緊密的合作關(guān)系。目前，廈門(mén)的外調蔬菜來(lái)自夏商在甘肅、山西、湖北、云南、寧夏等地的合作基地。依托閩夏市場(chǎng)、中埔市場(chǎng)，廈門(mén)可快速從周邊地區調運蔬菜。

　　保障供應的同時(shí)，夏商集團還把食品安全放在第一位。閩夏公司下屬廈門(mén)百安食農產(chǎn)品檢測公司，加強閩夏市場(chǎng)蔬菜的入場(chǎng)篩查檢測，切實(shí)從源頭把好食品安全第一關(guān)。夏商農產(chǎn)品檢測有限公司則加大中埔市場(chǎng)內蔬菜檢測力度，做好網(wǎng)點(diǎn)的食品安全檢測工作，嚴把上市蔬菜質(zhì)量關(guān)。