▲執法人員進(jìn)入該海鮮館后廚調查
臺海網(wǎng)7月24日訊 （海峽導報記者 林彬彬 見(jiàn)習記者 施婉淯）將活蹦亂跳的魚(yú)稱(chēng)完重經(jīng)顧客確認后，海鮮館人員竟把這活魚(yú)放回海鮮池中，把半成品魚(yú)拿出來(lái)當成食材。近日，翔安大嶝一家海鮮館因涉嫌用死魚(yú)調包活魚(yú)的消費欺詐行為被立案調查。
22日，翔安區市場(chǎng)監督管理局接輿情反映，有游客稱(chēng)大嶝一家海鮮館存在調包宰稱(chēng)、缺斤短兩和以次充好等欺詐行為，嚴重損害了消費者權益，特別是侵害了外地消費者權益，同時(shí)影響了廈門(mén)的城市形象。
這到底是怎么回事呢？根據群眾舉報線(xiàn)索，翔安區市場(chǎng)監督管理局執法人員立即趕往被訴海鮮館進(jìn)行實(shí)地核查，現場(chǎng)發(fā)現該餐廳“一魚(yú)三吃”存在貓膩。
首先，該餐廳門(mén)口海鮮池中的海鮮是鮮活的，均有明碼標價(jià)，而廚房操作臺上擺放有宰殺切配好的魚(yú)肉，旁邊還有一鍋正在烹飪的魚(yú)肉。執法人員當場(chǎng)調閱該餐廳的監控錄像，視頻完整記錄了海鮮調包全過(guò)程：當顧客在海鮮池前點(diǎn)好一條活蹦亂跳的魚(yú)后，餐廳工作人員將其放入專(zhuān)門(mén)盛放海鮮的塑料簍中稱(chēng)重，并讓顧客簽字確認，隨后熱情地將顧客迎進(jìn)用餐區，就在顧客離開(kāi)海鮮池進(jìn)入用餐區入座后，餐廳工作人員迅速返回將塑料簍中的魚(yú)放入海鮮池！而顧客最后吃的“活魚(yú)”就變成了廚房里早已準備好的半成品魚(yú)，顧客買(mǎi)單的“活魚(yú)”就這樣被調包了。餐廳此舉加快了上菜速度，但同時(shí)也必然造成“短斤少兩”等的問(wèn)題。
執法人員當場(chǎng)質(zhì)問(wèn)該餐廳經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)者對上述情況支支吾吾，無(wú)法解釋?zhuān)硎窘窈笠欢ǜ恼?。執法人員當場(chǎng)對其進(jìn)行教育，要求其立即整改，同時(shí)依法對該餐廳監控設備采取扣押行政強制措施。目前翔安區市場(chǎng)監督管理局已對該餐廳涉嫌消費欺詐行為進(jìn)行立案調查。
