臺海網(wǎng)7月30日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 劉偉程 韓嵩松 文/圖）昨日上午，廈門(mén)市首家“鷺品”主題形象店上線(xiàn)儀式在元初食品磐基中心店舉行。一盒盒貼著(zhù)“鷺品”標識的高品質(zhì)民生大宗食品，將讓市民吃得更安心，更放心。
正在店內選購肉制品的黃女士了解到，標有“鷺品”標識的食品上市標準比國標更嚴格，價(jià)位在同類(lèi)產(chǎn)品中也算適中，便不假思索地挑選了一盒貼有“鷺品”標識的豬肉品。
據了解，供廈食品標準以國家食品安全標準為基礎，在與香港、臺灣、歐盟等地區食品安全標準全面比對基礎上，綜合分析抽檢大數據，采納嚴于國家標準的食品安全標準。自去年8月首批“鷺品”產(chǎn)品與市民見(jiàn)面以來(lái)，相關(guān)產(chǎn)品以其高標準、高質(zhì)量日益受到市民青睞。目前，全市已有35家企業(yè)312種產(chǎn)品通過(guò)“鷺品”評定，其中米、面、油、肉、蛋、水產(chǎn)品等與市民膳食關(guān)系密切的產(chǎn)品占比超過(guò)80%。“鷺品”不僅已進(jìn)入夏商、元初、天虹、山姆會(huì )員店等70多家門(mén)店和“叮咚買(mǎi)菜”“樸樸”等網(wǎng)絡(luò )平臺，而且進(jìn)入學(xué)校食堂、中央廚房、廈航配餐等重點(diǎn)單位，成為大宗食材采購的品質(zhì)之選。為進(jìn)一步擴大“鷺品”市民知曉度和認可度，廈門(mén)市食安辦從全市遴選出4家超市作為首批“鷺品”主題形象店，元初食品磐基中心店作為全市首家“鷺品”主題形象店上線(xiàn)后，后續將陸續在天虹、夏商、山姆會(huì )員店等門(mén)店推出主題形象店。
值得一提的是，為了保障“鷺品”的安全，廈門(mén)市世紀保險還為“鷺品”量身訂制了一整套保險保障。消費者購買(mǎi)“鷺品”標識的食品，一旦發(fā)生食品安全事故，保險將第一時(shí)間發(fā)揮風(fēng)險管理功能，賠償最高額度可達5000萬(wàn)元。
